Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе с лесными грибами в соусе

    Понравился 3 поварам Просмотрен 27414 раз
    фото рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    3 голоса
    Куриное филе само по себе суховато. Чтобы улучшить его вкус, часто готовим его в соусе. Если его приготовить из замороженных лесных грибов в соусе, тогда мясо пропитывается ароматом грибов. А благодаря соусу, мясо становится нежным и сочным.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Когда лук станет мягким, добавляем к нему куриное филе, порезанное на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сразу за филе, добавляем в сковороду лесные грибы (они у нас отварены, перед заморозкой), а также заморозку болгарского перца. Всё вместе продолжаем жарить вместе. Через 10 минут добавляем стакан кипятка , размешиваем и тушим ещё минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    В тарелку наливаем пол стакана воды, в которую всыпаем муку и разбиваем венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В тарелку добавляем сметану и продолжаем разбивать венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Смесь выливаем в сковороду, размешиваем. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите 5 минут на маленьком огне и выключаем.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе с лесными грибами в соусе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Представляю как вкусно с лесными грибами!
    26 апреля 2016 15:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам