Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на айране и кефире

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10211 раз
    фото рецепта: Окрошка на айране и кефире
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Что может быть лучше в жаркую погоду, чем прохладная окрошка. Предлагаю вам свой вариант окрошки с айраном и кефиром. Айран и кефир прекрасно сочетаются друг с другом, получается очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Яйцо порезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Колбасу так же нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №2
    Шаг 3 из 9

    У огурцов отрезаем "попки" и режем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Заранее отваренный картофель в мундире почистить и нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Зелень мелко рубим.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Все смешиваем и солим.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Теперь берем кефир и айран. Пропорции 1:1. В списке продуктов айран я не указала, потому что его там нет.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выливаем айран и кефир к остальным продуктам. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №8
    Готово!

    Окрошка готова. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Какая освежающая и аппетитная окрошка!
    17 июня 2016 23:54
    Ответить
    mnat
    Лучшее решение для лета, буду готовить. love
    4 июня 2016 16:41
    Ответить
    HelgaZ
    Вкусно! winked
    2 июня 2016 12:05
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо smile
    3 июня 2016 07:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Люблю окрошку во всех её проявлениях, коллекционирую рецепты и готовлю ооочень часто. Отличная окрошка!
    2 июня 2016 10:48
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо. Я тоже фанат окрошки winked
    3 июня 2016 07:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам