Тефтели с гречкой под соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 11480 раз
Эти тефтели с гречкой под соусом готовятся от начала и до конца в духовом шкафу. Соус готовится из сметаны или сливок с соусом барбекю или любым кетчупом, томатной пастой, перебитыми помидорами. Любой томатный продукт, который у вас есть.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус барбекю 1 ст.лож.
- Соус острый 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для тефтелей нужно смешать говяжий фарш с отваренной гречкой (0,5 ст.), яйцом, зеленым луком, петрушкой, укропом, солью, перцем, сухим чесноком. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 6
Смазать форму маслом, сформировать тефтели (у меня большие) любого размера, обвалять в муке и отправить в духовку на 30 минут.
Шаг 3 из 6
Тем временем приготовим соус. Сметану соединить с зеленью, соусом барбекю и острым соусом. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Через 30 минут вынуть из духовки тефтели и полить их соусом, накрыть фольгой и вернуть в духовку еще на 10 минут.
Шаг 5 из 6
Выпекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Подавать с картофелем или любыми овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, сытно и вкусно!
4 июня 2016 19:43
Ответить
Тефтели с гречкой очень вкусно! Хороший рецепт!
4 июня 2016 13:42
Ответить
Ларочка, вкусно и сытно!
3 июня 2016 13:08
Ответить
Тефтели "Как в садике"
Очень нежные и вкусные тефтели.
31.03.2015, 17:03
Tanufka12
Ежики под соусом
Если у вас есть немного фарша, то можно приготовить это, очень вкусн ...
16.02.2014, 12:26
LinaA
Капустные лодочки с фаршем
Пользуемся весенним сезоном и готовим из тех продуктов которые поспе ...
18.05.2015, 22:27
lorik26
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты невероятно вкусны и выглядят на тарелке ...
03.03.2017, 20:11
тамара агапитова
Домашние паровые пельмени
В отличие от стандартного приготовления, когда готовые пельмени опус ...
22.09.2014, 01:36
Хозяйка
Суп с рисом и фрикадельками из свиного фарша
С мясным фаршем можно приготовить довольно много вкусных блюд. Хочу ...
25.04.2016, 22:58
Evangelina
Котлеты свиные сочные
Эти котлеты понравились всем моим домочадцам. В чём их преимущество? ...
19.01.2016, 18:11
тамара агапитова
Фрикадельки с капустой и макаронами
Фрикадельки с капустой и макаронами. Необычное сочетание ингредиенто ...
08.08.2017, 15:33
lorik26
Лапша с цветной капустой и фрикадельками
Яичная лапша с цветной капустой и фрикадельками. Капусту с фрикадель ...
27.01.2016, 14:10
lorik26
Котлеты "Баварские"
Предлагаю еще один вариант котлет. За счет квашеной капусты получает ...
26.10.2012, 18:03
Zoya7