Вегетарианский холодник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12460 раз
Эта окрошка без колбасы, или без мяса. Она не менее вкусная, чем с колбасой. Прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Ко всему ещё такая окрошка бюджетная. Мы её готовим довольно часто.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Свекла 5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 400 г
- Вода минеральная 2 л
- Соль по вкусу
- Маслины 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Огурцы чистим и натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Картофель отвариваем и натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Свеклу натираем на тёрке.
Шаг 5 из 7
Яйца нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем зелёный лук.Нарезаем и добавляем маслины.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем минеральную воду.
Готово!
Наша вегетарианская окрошка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
Сейчас бы такую тарелочку! 
8 июня 2016 10:19
Ответить
ОльгаЧ
Как аппетитно!
8 июня 2016 08:57
Ответить
Холодник из свеклы
Холодник из свеклы — традиционное блюдо национальной кухни Польши, Б ...
14.07.2015, 15:54
тамара агапитова
Бутерброды с сельдью и свеклой
Простые, но вкусные бутерброды для перекуса ...
22.04.2013, 10:46
Елена Калинина
Свекольный салат с чесноком и сыром
Вкусный и полезный салат
20.03.2015, 21:49
Tanufka12
Свекла, фаршированная рисом и овощами
Легкое и питательное блюдо - очень, кстати, подойдет для постного ме ...
10.03.2012, 11:28
Ellisa
Капуста по гурийски
Салат готовится за 10 минут, но выстаивать его надо более 8 часов. ...
20.04.2014, 18:35
nnoir
Свекольно-грибной салат
Этот рецепт салата отличается от всех ранее мной известных салатов с ...
19.12.2013, 11:29
Ursula1
Свекольный салат с пармезаном
Свекольный салат с пармезаном. Все готовили салат из вареной свеклы ...
16.01.2020, 14:54
lorik26
Семифредо Селедка в свекольной шубке
Обычные ингредиенты превращаются... в изысканное блюдо. Попробуйте! ...
02.07.2012, 14:20
ОльгаЧ
Салат из зимних овощей
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика из з ...
09.10.2021, 15:21
Yulia.
Свекла пряная
Во время Поста свёкла наиболее востребованный овощ. Ведь большинство ...
23.02.2016, 19:44
тамара агапитова