Вегетарианский холодник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11133 раз
Эта окрошка без колбасы, или без мяса. Она не менее вкусная, чем с колбасой. Прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Ко всему ещё такая окрошка бюджетная. Мы её готовим довольно часто.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Свекла 5 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 400 г
- Вода минеральная 2 л
- Соль по вкусу
- Маслины 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Огурцы чистим и натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Картофель отвариваем и натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Свеклу натираем на тёрке.
Шаг 5 из 7
Яйца нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем зелёный лук.Нарезаем и добавляем маслины.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем минеральную воду.
Готово!
Наша вегетарианская окрошка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сейчас бы такую тарелочку!
8 июня 2016 10:19
Ответить
Как аппетитно!
8 июня 2016 08:57
Ответить
Украинский борщ
В разных регионах Украины каждая хозяйка готовит борщ по своему тра ...
07.11.2020, 12:31
Marina30
Свекла фаршированная
Если у вас есть в холодильнике две варёных свеклы и две картошки, то ...
15.08.2013, 13:50
аннушка
Сочные свекольные котлеты
Сочные свекольные котлеты. Очень вкусные и сочные котлеты из вареных ...
10.11.2019, 11:40
lorik26
Борщ красный с картофелем
Рецептов борща очень много, да что и говорить, у каждой хозяйки свои ...
01.10.2015, 17:41
тамара агапитова
Фаршированная свекла
Очень вкусные горшочки из свеклы с рисом, луком и сметаной. ...
28.02.2014, 14:59
Oduvanchik
Ньокки из свеклы
Ньекки из свеклы сладковатые на вкус. Это блюдо на любителя, попробо ...
26.03.2015, 23:50
AnnaLina
Красный борщ с фрикадельками
Предлагаю попробовать приготовить немного другой вариант красного бо ...
12.05.2019, 23:54
Лара
Салат из сырой свеклы с морковью и чесноком
Как правило, свеклу для салатов прежде всего отваривают. Но и с сыро ...
18.08.2017, 19:42
Zoya7
Салат на зиму из свеклы "Алёнка"
Из указанного количества ингредиентов получается одна 0,5-литровая б ...
28.09.2020, 09:15
sisoeva
Салат из свеклы куриного филе и яйца
Очень вкусный салат на сметанном соусе. Нужно заранее отварить все п ...
18.11.2015, 15:27
lorik26