Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из головы толстолобика

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9188 раз
    фото рецепта: Уха из головы толстолобика
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Уха из головы толстолобика получается очень вкусная, сытная и наваристая. Для хорошей ухи толстолобик нужен не менее 3 кг. После приготовления ухе нужно обязательно настояться хотя бы минут 15.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Голову толстолобика порубить на части. Залить водой и варить 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель почистить и порезать.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Когда рыба сварится, вынимаем ее из кастрюли и высыпаем в бульон картофель.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лук мелко режем. Отправляем в кастрюлю лук и томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем лимон.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Как только картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порубленную зелень и выкладываем обратно голову рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Солим и перчим. Как только уха закипит, выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №7
    Готово!

    Уха готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы толстолобика шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитно получилось!
    18 июня 2016 00:07
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, угощай Надюшка!
    13 июня 2016 21:27
    Ответить
    Nadin 05
    С удовольствием! smile
    14 июня 2016 21:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам