Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 3142 раз

Овощное соте из грибов, моркови, горошка и брюссельской капусты. Соте - это не вид блюда, а способ его приготовления. Для соте берутся продукты которые быстро готовятся.
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Горошек зеленый 2 горсть
- Капуста брюссельская 7 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок. Отправить в сковороду с ложкой оливкового масла на минуту, вторую.

Шаг 3 из 9
Нарезать шампиньоны пластинами и соломкой морковь.

Шаг 4 из 9
К луку отправить морковь. Жарить на среднем огне минуты две.

Шаг 5 из 9
Добавить грибы и влить бальзамический уксус. Жарить минут пять.

Шаг 6 из 9
Нарезать помидор и капусту.

Шаг 7 из 9
Высыпать капусту и горошек на минуты две.

Шаг 8 из 9
Добавить помидор, посолить, поперчить. Готовить минуты три и снять с плиты.

Готово!
Подавать как в теплом виде, так и в холодном.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С удовольствием попробовала бы!
13 июня 2016 21:18
Ответить
Закуска из кабачка с кунжутом
Быстрая, простая и полезная закуска из кабачка с кунжутом, заправлен ...
21.11.2019, 08:44
ОльгаЧ
Оладьи из кабачков на сметане
Оладьи из кабачков на сметане получаются очень нежными и воздушными. ...
01.08.2020, 17:06
sisoeva
Грибной жульен в кабачковых бочонках
Предлагаю вам приготовить вкусный и сочный грибной жульен в кабачков ...
24.07.2016, 20:36
ihajse
Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Летом для ужина прекрасно подойдет рагу. Причем рецептов рагу очень ...
28.08.2016, 21:24
Тория
Оладьи из замороженного кабачка с яйцом
Оладьи из замороженного кабачка с яйцом и сметаной. Если у вас в зам ...
23.06.2021, 23:21
ihajse
Рагу из кабачков с чесноком и яйцом
Однажды в интернете нашла вот такой рецепт. Отличие только в том, чт ...
23.07.2015, 22:39
nnoir
Зразы из кабачка мясные
Вкусные мясные зразы из кабачка в качестве блюда к праздничному стол ...
22.08.2014, 13:24
Oduvanchik
Жареные кабачки с грецкими орехами и бальзамическим уксусом
Жареные кабачки с грецкими орехами и бальзамическим уксусом . Сегодн ...
22.07.2017, 14:47
ihajse
Суп кабачковый
Этот суп содержит в себе все самые полезные овощи этого сезона, но г ...
15.04.2014, 10:19
Oduvanchik
Суфле из кабачков с черри и сливками
Очень нежно, вкусно и ароматно! Особенно хорошо со сметаной. Кабачок ...
06.07.2015, 20:15
тамара агапитова