Окрошка на кефире с щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5818 раз
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо с интересной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Вода минеральная 250 мл
- Щавель 1 пучок
- Редис 1/2 пучка
- Лук зеленый 1/2 пучка
- Горошек зеленый 1/2 стак.
- Огурец 2 шт
- Кукуруза консервированная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы нарезать кубиком
Шаг 2 из 6
Так же нарезать редиску.
Шаг 3 из 6
Зеленый лук нарубить колечками.
Шаг 4 из 6
Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.
Шаг 5 из 6
Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу.
Готово!
Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
До чег-же люблю окрошки! Вкуснотища!
21 июня 2016 17:15
Ответить
спасибо Тамара!
21 июня 2016 21:43
Ответить
Кисельный манник
Не совсем обычный манник, в состав которого включен пакетик сухого к ...
20.11.2015, 01:48
OdryParker
Манник на кефире с изюмом
Существует множество рецептов приготовления пирога из манной крупы. ...
22.11.2015, 19:48
HelgaZ
Шоколадные оладьи с яблоками
Шоколадные оладьи отлично подойдут для завтрака. ...
21.12.2014, 15:09
AnnaLina
Печеный блин или Puffed Pancake
Puffed Pancake - это большой печеный блин с различными начинками, ка ...
07.01.2013, 10:08
Marina30
Окрошка с крапивой и мятой (на кефире)
Я стараюсь часто готовить на обед окрошку. Множество рецептов попроб ...
18.05.2018, 18:42
Тория
Печенье на кефире с овсяными хлопьями и черносливом
Печенье на кефире с овсяными хлопьями, овсяными отрубями, черносливо ...
14.05.2020, 15:39
lorik26
Блины на кефире с творожно-банановой начинкой
Вкусные, ароматные и нежные блинчики
06.04.2013, 23:45
Елена Калинина
Блинчики на рисовой муке и крахмале
Тонкие блинчики на кефире с крахмалом и рисовой мукой получаються оч ...
29.03.2021, 08:44
Yulia.
Яблочные оладьи
Очень вкусные оладьи с добавлением в тесто яблочного пюре. В этом ре ...
05.12.2015, 18:23
lorik26
Пирог «Летний»
Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно ...
19.07.2013, 20:13
Мила