Десерт из клубники, безе и взбитых сливок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6996 раз

Клубника со взбитыми сливками и безе - прекрасный десерт для детей и взрослых.Подавать его лучше всего в охлажденном виде, украсив листиками мяты и ягодами клубники.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Клубнику вымыть, обсушить и удалить плодоножки. Разрезать на четвертинки.

Шаг 3 из 10
В маленькой кастрюльке присыпать 200 гр. клубники 1 ст.л.сахара и влить воду.

Шаг 4 из 10
Довести до кипения и варить в течение 5 мин.

Шаг 5 из 10
Массу пюрировать блендером, затем процедить через сито. Полностью остудить и убрать в холодильник.

Шаг 6 из 10
Жирные сливки взбить с сахаром (20 гр.)в крепкую пену.

Шаг 7 из 10
Несколько готовых безе поломать на крупные кусочки.

Шаг 8 из 10
Клубничное пюре разлить в порционную посуду, выложить в него 2/3 нарезанной клубники (из оставшихся 200 гр.), разложить кусочки безе.

Шаг 9 из 10
Накрыть все взбитыми сливками.

Готово!
Украсить оставшимися ягодами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларочка, великолепный десерт!
30 июня 2016 15:16
Ответить
Спасибо, Лика!
30 июня 2016 16:33
Ответить
Тарт с рикоттой и мандаринами
Тарт с рассыпчатым миндальным тестом, начинкой из рикотты с мадарин ...
23.09.2014, 00:57
Татьяна Маражо
Тарталетки с ветчиной и сыром
Закуска которая подойдет и для праздничного стола и для посиделок с ...
09.07.2015, 19:02
mellorn
Печень Рождественское
Песочное тесто можно приготовить легко и быстро. Изделия из него пол ...
27.12.2016, 15:21
Marina30
Яблочные шарики
Для любителей яблочной выпечки приятный и вкусный десерт. Готовим в ...
05.06.2014, 22:19
Апрель
Фруктовая галета с медом и корицей
Красивая, очень вкусная и ароматная фруктовая галета. Тесто из разли ...
09.04.2020, 10:30
1234tatyana
Маффины с брокколи
Оригинальные закусочные маффины с брокколи, удивят "начинкой" и пора ...
19.08.2014, 23:52
Nat_
Кокосовый тарт с яблоками
Предлагаю выпечку для любителей кокоса. Здесь стружка добавляется в ...
20.03.2015, 22:37
Tamara Shepeleva
Яблочный пирог с клюквой
Одна из вариаций на популярный пирог с яблоками «Цветаевский», но ещ ...
28.03.2016, 12:53
Senata
Торт-мороженое с безе и красными ягодами
Друзья мои! Даже не нахожу слов, чтобы передать восхитительный вкус ...
26.07.2012, 14:58
ОльгаЧ
Шоколадные тарталетки с шоколадно-кофейным кремом
Французский десерт с мягким шоколадно-кофейным вкусом, который будет ...
08.11.2011, 18:06
belis07