Жюльен с курицей и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5574 раз
Попробуйте приготовить вкусный жюльен по рецепту Оскара Кучеры. Обычно, я готовлю это блюдо несколько иначе, но было интересно попробовать другой вариант. Блюдо простое в приготовлении, по сравнению с классическим вариантом, менее заморочное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 20 шт
- Грудка куриная 2 шт
- Сметана 15% жирности 2 стак
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сыр пармезан 3-4 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
В сковороде разогеть оливковое масло. Добавить куриное филе и порезанные шампиньоны. Помешивая, обжаривать 10 минут.
Шаг 3 из 7
Добавить сметану, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить жюльен в кокотницы или маленькие формочки для запекания. Посыпать тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Готово!
Посыпать готовый жюльен зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красиво! Формочки замечательные
9 июля 2016 14:44
Ответить
Тамарочка, спасибо! От кокотниц сама в восторге, настоящие французкие.
9 июля 2016 15:05
Ответить
Яблочный пирог
Ароматный яблочный пирог, да не удивляйтесь, с малиновым вареньем. К ...
23.11.2011, 09:32
belis07
Апельсиновые кексы с клюквой
Апельсиновые кексы с клюквой. Ну какие же эти кексы вкусные и не тол ...
31.05.2019, 13:54
lorik26
Молочный кекс
Молочный кекс - очень вкусная домашняя выпечка! Этот кекс у меня все ...
29.04.2016, 02:18
lakshmi
Торт на Мамин День
Он так и называется в кулинарной книге для детей "Mother`s Day C ...
14.05.2013, 19:46
Апрель
Торт *Наполеон*
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон ...
26.03.2013, 17:27
тори
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Осенний пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом ...
31.10.2013, 22:10
Апрель
Тарт с голубикой
Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими и ...
07.10.2014, 16:46
Мила
Тыквенный кекс
Тыквенный кекс, приготовленный по этому рецепту получается очень неж ...
25.02.2017, 00:39
Evangelina
Кекс с шоколадом.
Нежный, очень ароматный кекс с кусочками шоколада и шоколадной помад ...
25.01.2013, 08:43
Marina30
Праздничные пасхальные кексы
Еще один вариант вкусных кексов к Пасхе. Попробуйте ;) ...
23.05.2015, 10:42
ОльгаЧ

тамара агапитова
Мелена