Овощной «ратаруй» с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4202 раз
Овощной "ратаруй" с сыром. Не сложное в приготовлении овощное блюдо. Готовила такие овощи на ужин. Отличный как гарнир так и основное блюдо. Вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Вешенки 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Брокколи 60 гр.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные овощи. Брокколи предварительно отварить.
Шаг 2 из 7
нарезать овощи как на фото.
Шаг 3 из 7
Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Выложить овощи. Обжарить до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
В конце добавить отварные брокколи. Перемешать. Посыпать специями.
Шаг 5 из 7
Переложить в посуду для запекания.
Шаг 6 из 7
выложить кусочки твердого сыра, у меня моцарелла. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я очень люблю овощные блюда! 
18 сентября 2017 16:24
Ответить
Вкуснотища! Люблю блюда овощные!
18 сентября 2017 13:16
Ответить
Котлеты из баклажан
Котлеты из баклажан очень вкусные, а процесс готовки при этом соверш ...
11.09.2018, 20:09
тамара агапитова
Паштет из баклажанов
Предлагаю вам приготовить паштет из баклажанов. Получается вкусный, ...
14.07.2016, 13:14
RomikAndreev
Икра баклажанная
Хочу поделиться рецептом баклажанной икры, икра получается очень оче ...
14.10.2021, 09:36
the_dream
Башенки из овощей под сыром
Овощные башенки из летних овощей, тушёные в томатном соке, под аппет ...
07.08.2021, 22:17
Pearl
Куриные сердечки с баклажаном
Куриные сердечки с баклажаном. Сытное, ароматное и очень вкусное блю ...
17.08.2019, 13:58
lorik26
Соте из баклажан
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и вкусного соте из баклаж ...
22.08.2021, 11:41
Marina30
Баклажаны под соусом из помидоров
Прекрасная закуска из баклажан под шубой из томатов к любому праздни ...
26.08.2014, 16:35
Oduvanchik
Баклажаны гриль
Простое и удивительно вкусное блюдо из баклажан, запеченных на гриле ...
25.07.2016, 18:54
Marina30
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом. Предлагаю на ...
06.09.2021, 11:56
ihajse
Печеные баклажаны с брынзой и черри
Вкусное, легкое и полезное блюдо из печеных баклажан.Можно подать ка ...
29.08.2017, 10:04
mnat
тамара агапитова