Овощной «ратаруй» с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4463 раз
Овощной "ратаруй" с сыром. Не сложное в приготовлении овощное блюдо. Готовила такие овощи на ужин. Отличный как гарнир так и основное блюдо. Вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Вешенки 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Брокколи 60 гр.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные овощи. Брокколи предварительно отварить.
Шаг 2 из 7
нарезать овощи как на фото.
Шаг 3 из 7
Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Выложить овощи. Обжарить до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
В конце добавить отварные брокколи. Перемешать. Посыпать специями.
Шаг 5 из 7
Переложить в посуду для запекания.
Шаг 6 из 7
выложить кусочки твердого сыра, у меня моцарелла. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я очень люблю овощные блюда! 
18 сентября 2017 16:24
Ответить
Вкуснотища! Люблю блюда овощные!
18 сентября 2017 13:16
Ответить
Омлет с вешенками
Вешенки очень вкусны, благодаря яркому грибному вкусу и в кулинарном ...
10.11.2015, 18:16
lorik26
Вешенки с морковью
В оригинальном рецепте это блюдо готовится в воке, но так как у меня ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Домашний сгущенный крем из грибов
Домашний сгущенный крем из грибом. Предлагаю приготовить замечательн ...
25.10.2019, 19:50
lorik26
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Легкий, низкокалорийный салат из пекинской капусты с маринованными в ...
21.12.2015, 14:43
HelgaZ
Вешенки тушенные в сметане
Вешенки тушенные в сметане. Подавать их можно с любым гарниром. Гриб ...
06.11.2021, 17:26
YulyaMukuta
Овощной суп с вешенками
Овощной суп с вешенками - очень вкусный, сытный и легкий суп. Всегда ...
29.04.2017, 08:22
Nadin 05
Салат с огурцом и маринованными вешенками
Сегодня я приготовила один из любимых своих салатов, салат с маринов ...
06.03.2016, 22:55
Nadin 05
Грибная подлива из вешенок со сливками
Нам нравятся блюда с вешенками. У них свой особый и неповторимый гри ...
12.10.2021, 11:31
тамара агапитова
Теплый салат с вешенками, моцареллой и помидорами
Идея в приготовлении такого салата у меня возникла совсем случайно, ...
30.11.2015, 18:35
ihajse
Салат с грибами и рисом
Сытный грибной салат из риса, грибов вешенок и свежего огурца - осве ...
28.03.2017, 14:56
Pearl
тамара агапитова