Суп из вешенок с плавленым сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2278 раз

Приготовим грибной суп из вешенок. Он имеет прекрасный, нежный аромат. Для того чтобы сделать вкус неповторимым, добавим в него плавленый сыр, который поможет сделать вкус особенным. А ещё при желании суп можно взбить блендером и получится отличный суп пюре.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Сыр плавленый 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в кастрюлю.

Шаг 3 из 8
Лук мелко нарезаем.

Шаг 4 из 8
Морковь нарезаем кружочками и отправляем пассероваться с луком на сливочном масле на маленьком огне.

Шаг 5 из 8
Грибы нарезаем произвольно и отправляем в кастрюлю с картофелем, как только он закипит.

Шаг 6 из 8
Сыр нарезаем кубиками и отправляем в суп, чтобы он хорошо растворился. Также отправляем в суп пассеровку. Солим, перчим по вкусу.

Шаг 7 из 8
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и аппетитный супчик!
18 октября 2021 21:32
Ответить
Очень вкусный суп!
18 октября 2021 19:22
Ответить
Суточные шампиньоны
Готовлю так грибы со сладким перцем.В этот раз попробовала с фенхеле ...
21.02.2014, 15:28
Вьюга
Салат с свежими шампиньонами и овощами с сыром фетой
Сегодня на ужин я приготовила вот такой вот очень легкий и низкокало ...
13.06.2016, 17:13
ihajse
Тушеная капуста с томатом и шампиньонами
Подается это блюдо в теплом виде. Можно подать со сметаной и свежей ...
13.07.2015, 15:34
Тория
Салат из помидоров и свежих шампиньонов
Для кого-то это необычное сочетание,я же очень люблю сырые шампиньон ...
01.11.2012, 23:25
lakshmi
Карпаччо из шампиньонов
Довольно интересный вкус и способ приготовления.Раньше никогда не пр ...
06.12.2013, 13:41
Вьюга
Шаурма с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
08.02.2022, 21:54
Yulia.
Запеченные шампиньоны под перепелинными яйцами
Вкусные шампиньоны под перепелинными яйцами рекомендую попробовать. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Салат из шампиньона с морковью и перцем
Салат из шампиньона с морковью и болгарским перцем. Ну очень вкусный ...
15.02.2018, 19:18
lorik26
Шампиньоны с лососем в беконе
Неординарная закуска из шампиньонов с лососем в беконе, украсит любо ...
11.11.2011, 11:32
belis07
Шампиньоны,фаршированные фетой в томатном соусе
Эта закуска - для любителей грибов и средиземноморской кухни! Готови ...
05.09.2015, 20:16
barska