Овощное соте в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5394 раз
![фото рецепта: Овощное соте в томатном соусе](/uploads/picture/800/0/2016-07/1469036426_img_7946p.jpg)
Предлагаю вам приготовить в самый разгар лета вкусное блюдо это овощное соте с томатным соусом с базиликом. Мне такие тушенные овощи нравятся. Вкусный соус из свежих помидоров.
Ингредиенты
- Кабачок 50 гр.
- Баклажан 50 гр.
- Лук красный 20 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Перец зеленый 25 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 100 гр.
- Базилик 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035835_img_7933.jpg)
Шаг 2 из 9
Кабачки нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035802_img_7934.jpg)
Шаг 3 из 9
Обжарить на растительном масле кабачки.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035850_img_7937.jpg)
Шаг 4 из 9
Далее добавить лук и баклажан так же нарезанные мелким кубиком. Жарить.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035787_img_7938.jpg)
Шаг 5 из 9
Добавить зеленый перец, обжарить все до золотистого цвета, добавить специи по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035858_img_7939.jpg)
Шаг 6 из 9
Далее подготовить продукты для томатного соуса с базиликом.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035805_img_7942.jpg)
Шаг 7 из 9
Соединить нарезанные мелко помидоры с базиликом, добавить соль и перец. Перебить в однородную массу.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035844_img_7943.jpg)
Шаг 8 из 9
Выложить соте в тарелку.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035862_img_7944.jpg)
Готово!
Сверху полить томатным соусом с базиликом. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035856_img_7946ryi.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, люблю соте!
20 июля 2016 21:12
Ответить
Говядина по-французски
Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке ...
25.05.2014, 10:35
Marina30
Говядина в белом вине
Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :) ...
03.11.2012, 15:09
ОльгаЧ
Гуляш из говядины в мультиварке
Мультиварка значительно облегчает процесс приготовления пищи. В ней ...
31.08.2015, 23:17
Лара
Говядина в беконе
Праздничный рецепт для любителей и ценителей мясных блюд. ...
21.12.2013, 21:15
Апрель
Говядина с абрикосами и базиликом
Нежное мясо с сушеными абрикосами и листиками базилика. Запекается т ...
25.12.2013, 23:39
Татьяна Маражо
Говядина стир-фрай с овощами
Берем часть заднего края или филейная часть. Нарезка должна быть пра ...
23.05.2013, 22:38
Апрель
Стейк на сковороде
Причем на сковороде желательно именно чугунной ,мы будем после жарки ...
02.09.2013, 21:35
Апрель
Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке
Всем известно, что блюда в горшочках самые вкусные! Количество ингре ...
03.04.2012, 08:34
ОльгаЧ
Медальоны из говядины, запеченные с шампиньонами и сыром
Тающее во рту мясо с пикантными шампиньонам. ...
24.03.2014, 07:35
Marina30
Итальянские польпетты
Недавно увидела это удивительный рецепт на одном из сайтов и сразу ж ...
04.12.2012, 14:46
Marina30