Цветная капуста в грибном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6137 раз
Очень люблю цветную капусту в кляре, по вкусу она мне чем - то напоминает рыбу. Сегодня я ее приготовила как обычно и подала с грибным соусом. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Капуста цветная 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 30 мл.
- Соус грибной 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
За ранее отварить цветную капусту.
Шаг 2 из 6
Приготовить густой кляр. Для этого я использовала яйцо, муку и специи.
Шаг 3 из 6
Разрезать на не большие полоски капусту и окунуть их в кляр.
Шаг 4 из 6
Далее переложить в миску с мукой. Перемешать.
Шаг 5 из 6
На растительном масле обжарить капусту до румяной корочки.
Готово!
Готовое блюдо полить грибным соусом. Вот рецепт соуса. https://vpuzo.com/zakuski/39159-slivochnyy-sous-s-gribami.html
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Согласна, очень вкусно!
6 августа 2016 23:03
Ответить
Цветная капуста по-грузински
Уже много лет готовлю цветную капусту по этому рецепту. Попробуйте д ...
05.10.2015, 11:21
Senata
Салат из помидор и цветной капусты
Легкий и пикантный салатик
27.08.2012, 15:50
Marina30
Быстрые овощные котлеты со сметаной
Представляю вашему вниманию овощные котлеты. Цветную капусту я пробо ...
13.10.2015, 15:52
ihajse
Жареная цветная капуста с сыром
Цветную капусту любят многие. Кроме неоспоримой пользы она обладает ...
13.12.2017, 19:02
Zoya7
Салат из цветной капусты, рукколы и черри
Хочу предложить вам приготовить очень витаминный салат из отварной ц ...
19.09.2016, 12:05
ihajse
Салат из цветной капусты с миндалем
Овощной салат из сырой цветной капусты с помидором, огурцом, обжарен ...
18.07.2021, 13:09
ОльгаЧ
Консервированная цветная капуста в уксусе
Простая консервированная цветная капуста в очень уксусном маринаде. ...
25.08.2014, 14:14
Oduvanchik
Салат из редиса с цветной капустой
Салат из редиса с цветной капустой. Салат готовится на раз, два, три ...
31.10.2018, 19:17
lorik26
Овощи печеные в духовке
Вариант блюда – «когда гости на пороге» или «нечего готовить». Вкус ...
29.09.2014, 00:29
Хозяйка
Салат из цветной капусты
Рецепт этого салата я позаимствовала у Татьяны Маражо. Меня удивило ...
21.06.2015, 07:56
bvlena
тамара агапитова