Баклажаны а-ля грибы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9238 раз
Баклажан-овощ универсальный и многоликий, приготовить его можно тысячами способов, и всегда его вкус играет новыми оттенками! В этом салате баклажаны похожи на грибы, конечно, но не очень сильно, но удивить ими своих родных и гостей можно;)
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт.
- Грибной кубик "Галина бланка" 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Репчатый лук 1 шт.
- Петрушка по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать средними кусочками, залить кипятком на 20 минут, слить воду и залить кипятком ещё раз на 10 минут. Луковицу измельчить, обжарить на оливковом масле.
Шаг 2 из 3
Добавить к обжаренной луковице вымоченные баклажаны, обжарить всё вместе до полуготовности. НЕ СОЛИТЬ!
Готово!
Добавить к баклажанам сметану, раскрошенный грибной кубик, протушить до готовности.Подавать блюдо,посыпав измельчённой петрушкой. Приятного аппетита:)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
знаю,что это очень вкусно.я добавляю грибы и сыр.попробуйте-не разочаруетесь!!!
8 августа 2012 20:52
Ответить
Фокачча с творогом и помидором
Фокачча с творогом и помидором. Невероятно вкусная выпечка, можно пр ...
18.05.2017, 17:56
lorik26
Шоколадный манник
Шоколадный маннник для постных дней. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 11:38
ОльгаЧ
Пицца "Букет Прованса"
Эта пицца "Букет Прованса" не зря так называется, потому что, здесь ...
05.09.2015, 14:23
lorik26
Пицца с куриным мясом и карри
Пицца с куриным мясом и карри. Очень вкусно, попробуйте !Норма на 1 ...
03.02.2014, 18:41
Татьяна Маражо
Коктейль "Роза"
Вкусный коктейль алкогольный для праздника. ...
27.02.2014, 10:39
Тория
Желе "Витаминка С"
Очень вкусный и полезный десерт. Огромная порция витамина С. А также ...
01.12.2014, 13:59
Ленок-Кленок
Пицца с болгарским перцем, колбасой и базиликом
Хочу предложить рецепт очень вкусной пиццы с колбасой, болгарским пе ...
24.06.2017, 09:33
Ира Ли
Ватрушки "Розочки " с сыром рикотта
Ватрушки в виде розочек с начинкой из рикотты с вяленой клюквой. Уди ...
19.03.2015, 00:09
Татьяна Маражо
Мини пицца
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мини пиццы приготовленой без ...
02.10.2021, 07:44
the_dream
Булочки домашние для ужина
Очень вкусные булочки, которые можно заранее приготовить. Делала уже ...
01.02.2013, 21:51
Апрель