Котлеты из индюшиного фарша
Понравился 1 повару
Просмотрен 5277 раз
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот вариант намного больше, чем котлеты из курицы. Индейка более сытная и плотная, но не жирная. Рекомендую это блюдо!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 750 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Батон 4 кус.
- Молоко 0,5 ст.
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное 60 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук измельчить в блендере.
Шаг 2 из 7
Добавить мясо индейки. Я использовала фарш, однако он оказался слишком крупным, поэтому я буду его измельчать в блендере дополнительно.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо, добавить соль и перец. Мякиш батона размочить в молоке, отжать и добавить в фарш.
Шаг 4 из 7
Все тщательно измельчить. Фарш получается однородный.
Шаг 5 из 7
Формируем котлеты привычной формы и обваливаем в муке. Обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
Шаг 6 из 7
На дно кастрюлю кладем порезанный картофель, немного солим. Обжаренные котлеты складываем слоями. Добавляем немного воды. Тушим около получаса.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а картофель зачем?
19 августа 2016 00:15
Ответить
Чтобы котлетки не пригорели. Обычно кладу порезанный картофель или капусту.
10 ноября 2016 00:27
Ответить
Салат из индюка, неочищеного риса и моркови
Сытный диетический салат из филе индюка и богатого витаминами не очи ...
22.08.2014, 13:05
Oduvanchik
Индейка с кабачком и луком, запеченная в духовке
Готовое блюдо будет близко по вкусу к знаменитому блюду " Мясо по-фр ...
14.10.2015, 21:23
nnoir
Филе индейки в лодочках
Существует множество рецептов фаршированных перцев, но чаще всего их ...
09.01.2012, 12:40
filumena
Рубленные котлеты из индейки
Нежные, сочные и аппетитные котлетки
20.10.2013, 12:57
Marina30
Индюк в горчичном маринаде
Вкусное индюшиное филе жаренное на оливковом масле в горчичном марин ...
01.12.2014, 16:25
Oduvanchik
Котлеты из индейки
Из индейки можно приготовить нежные, сочные котлеты. Любители диетич ...
13.11.2011, 13:35
belis07
Филе индейки с луком и фасолью
Филе индейки с луком и фасолью. Блюдо сытное, вкусное, быстрое в при ...
14.04.2020, 20:55
lorik26
Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой
Посмотрела передачу Ю. Высоцкой… Ух и вдохновила она меня… Так захот ...
26.03.2014, 11:14
nnoir
Отбивные из индейки
Хочу поделиться рецептом отбивных приготовленых из филе индейки. Отб ...
21.07.2021, 06:38
the_dream
Шарики из индейки с кабачком в томатном соусе
Перед Вами нежные шарики из индейки с кабачком в красном соусе. Можн ...
19.02.2016, 12:13
ОльгаЧ

OdryParker