Котлеты из индюшиного фарша
Понравился 1 повару
Просмотрен 4997 раз
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот вариант намного больше, чем котлеты из курицы. Индейка более сытная и плотная, но не жирная. Рекомендую это блюдо!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 750 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Батон 4 кус.
- Молоко 0,5 ст.
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное 60 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук измельчить в блендере.
Шаг 2 из 7
Добавить мясо индейки. Я использовала фарш, однако он оказался слишком крупным, поэтому я буду его измельчать в блендере дополнительно.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо, добавить соль и перец. Мякиш батона размочить в молоке, отжать и добавить в фарш.
Шаг 4 из 7
Все тщательно измельчить. Фарш получается однородный.
Шаг 5 из 7
Формируем котлеты привычной формы и обваливаем в муке. Обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
Шаг 6 из 7
На дно кастрюлю кладем порезанный картофель, немного солим. Обжаренные котлеты складываем слоями. Добавляем немного воды. Тушим около получаса.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а картофель зачем?
19 августа 2016 00:15
Ответить
Чтобы котлетки не пригорели. Обычно кладу порезанный картофель или капусту.
10 ноября 2016 00:27
Ответить
Котлеты из индейки с молоком и манной крупой.
Котлеты с манной крупой и молоком очень сочные и нежные. Причем в не ...
27.10.2015, 19:51
Zoya7
Котлеты для бургеров
Домашние бургеры горазд вкуснее и полезнее магазинных! А чтобы бурге ...
11.05.2020, 18:47
OdryParker
Ленивый фаршированный перец
Вы любите фаршированный перец, но вам не очень нравится длительный п ...
21.02.2016, 02:43
OdryParker
Детское блюдо Зайчики
Если маленький ребенок отказывается от обеда, попробуйте заинтересов ...
21.05.2016, 01:53
OdryParker
Суп с индюшиными фрикадельками в мультиварке-скороварке
Отличный супчик для семейного обеда, приготовленный с использованием ...
11.03.2015, 13:54
Senata
Мясные оладьи с чечевицей
Если хотите сделать мясные оладьи или котлеты более здоровее и вкусн ...
22.09.2015, 22:41
OdryParker
Ленивые голубцы в духовке
Ленивые голубцы - идеальное блюдо на ужин. В его составе нежирный ин ...
26.06.2020, 23:22
OdryParker
Котлеты с индейки
Хочу предложить проверенный рецепт котлет приготовленных из индюшино ...
27.04.2021, 07:11
the_dream
Котлеты из индейки с кабачком
Добавление натертого свежего кабачка придаст котлетам невероятную со ...
28.04.2020, 00:49
OdryParker
Пельмени с индейкой
Приготовим пельмени из индейки. Мясо индейки куда полезнее чем мясо ...
02.12.2015, 15:01
nnoir

OdryParker