Грибная подлива с вином

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Лук мелко нарезаем.

Отправляем его пассероваться на сливочном масле на небольшой огонь.Лук должен стать прозрачным.

Нам понадобятся шампиньоны.Протираем их чистой марлечкой, или кусочком ткани.

Каждый грибок разрезаем вдоль на 4 части.

К луку добавляем грибы, жарим вместе минут 5, на маленьком огне. Затем посыпаем мукой и жарим вместе 2-3 минуты.

В соус добавляем воду, солим, перчим.Доводим до закипания, вводим вино.

Соус готов! Приятного аппетита!