Грибная подлива с вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2748 раз
Этот ароматный грибной соус прекрасно подходит для свиного стейка. Благодаря нему можно легко создать очень вкусный ужин. При приготовлении соуса можно к шампиньонам добавить немного белого гриба. Тогда блюдо получится просто фантастическим!
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 г
- Вода 250 мл
- Вино белое полусладкое 100 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Мука 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Отправляем его пассероваться на сливочном масле на небольшой огонь.Лук должен стать прозрачным.
Шаг 4 из 8
Нам понадобятся шампиньоны.Протираем их чистой марлечкой, или кусочком ткани.
Шаг 5 из 8
Каждый грибок разрезаем вдоль на 4 части.
Шаг 6 из 8
К луку добавляем грибы, жарим вместе минут 5, на маленьком огне. Затем посыпаем мукой и жарим вместе 2-3 минуты.
Шаг 7 из 8
В соус добавляем воду, солим, перчим.Доводим до закипания, вводим вино.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарный рецепт! А фото так вообще выше всех похвал.
14 ноября 2016 12:37
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
14 ноября 2016 12:48
Ответить
Гороховый суп с опятами.
Просто изумительный на вкус супчик, не оставить равнодушными не толь ...
17.08.2014, 01:32
master
Заливной пирог с шампиньонами, луком и морковью
Очень сытный и вкусный заливной пирог на кефире с простой начинкой и ...
11.05.2016, 22:03
HelgaZ
Картофель с шампиньонами запеченный в рукаве
Очень удобно запекать в рукаве, не нужно мыть форму для выпечки. Кар ...
09.04.2016, 17:52
HelgaZ
Теплый салат грибной
Салат простой и очень вкусный, подается теплым. Время приготовления ...
31.05.2015, 10:08
Тория
Грибной соус
Вкусный, ароматный соус к картофелю
07.07.2014, 15:14
Marina30
Соус -дипс из грибов и сыра
Великолепный соус - дипс подойдет как добавка к мясу, так и как нама ...
25.03.2015, 22:49
nnoir
Пирожки с жареными грибами и капустой
Сочные горячие, жаренные в масле, пирожки. ...
29.04.2015, 19:31
Тория
Молодой картофель с шампиньонами и луком
Простой и вкусный ужин. Картофель получается сочным, мягким и просто ...
07.07.2015, 17:01
Тория
Суп из шампиньонов с лапшой
Очень вкусный и очень простой в приготовлении суп, который не может ...
28.02.2015, 11:07
LinaA
Грибная лапша
Супчик на постные дни.
25.09.2014, 21:28
tanana