Овощной суп с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7024 раз
Овощные супы славятся своим разнообразием.Сегодня, когда за окном лежит снег, очень приятно увидеть в своей тарелке и помидор, и зелёный перчик, и свежую петрушку. Запах и аромат грибов прекрасно дополняет аромат супа. Такой суп можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Крылья куриные 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Помидор 3 шт.
- Перец зеленый 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 малень
- Петрушка 4 вет.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Из свинины и крылышек варим бульон.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 10
Капусту нарезаем тонкой лапшой.
Шаг 5 из 10
Помидор, тонкими четвертинками.
Шаг 6 из 10
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 7 из 10
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 8 из 10
На другой сковороде пассеруе шампиньоны, через 3-4 минуты добавляем к ним плоско нарезанные помидоры.
Шаг 9 из 10
Оправляем в суп картофель, через 15 минут капусту, а ещё через 10 минут оставшиеся овощи.Солим, перчим.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный насыщенный суп, отличные фото!
3 декабря 2016 13:54
Ответить
Свинина в острой аджике запеченная в рукаве
Свинина в острой аджике запеченная в рукаве. С приготовлением такой ...
14.12.2017, 19:10
Слоеный пирог с капустой и мясом
Капуста с мясом хорошо сочетаются и дополняют друг друга, для начинк ...
28.12.2015, 11:00
mnat
Свиные отбивные в кляре из крахмала
Чтобы свиные отбивные не были жёсткими, попробуйте панировать их в к ...
27.04.2018, 09:53
тамара агапитова
Мясо по галицки *Фата-моргана*
Галичане неисправимые мясоеды. Тут в каждом селе и городке есть хозя ...
14.08.2016, 13:40
тамара агапитова
Свинина запеченная с тыквой
Ароматная свинина, запеченная с тыквой под томатным соусом с базилик ...
29.09.2015, 10:50
bvlena
Отбивные с помидорами и сыром
Запеченные отбивные с помидорами под сырной корочкой - это прекрасно ...
09.04.2018, 09:38
uliay
Котлеты из двух видов мяса и овощей
Котлеты из двух видов мяса и овощей - это очень вкусное и сытное по ...
10.12.2021, 22:44
uliay
Отбивные с грибами на сковороде
Для вкусного и сытного ужина предлагаю приготовить отбивные из свини ...
07.08.2019, 14:20
uliay
Отбивные из свинины
Предлагаю приготовить многими любимое блюдо — отбивные из свинины. Я ...
31.07.2020, 08:28
1234tatyana
Свинина и капуста на пару.
Полезно и вкусно!!!
15.08.2012, 00:20
Elia

leditanja