Печень тушеная в кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36123 раз
![фото рецепта: Печень тушеная в кефире](/uploads/picture/800/0/2017-01/1483912994_dsc09702.jpg)
Печень, тушеная с кефиром - рецепт вкусного блюда, которое смело можно назвать диетическим. Печень получается мягкое и нежной, в кефир с горчицей превращается во вкусный соус.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 гр.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кефир 1% 0,6 ст.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп 2 вет.
- Горчица 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Лук порезать и обжарить на масле.
![Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483912768_dsc09681.jpg)
Шаг 2 из 7
Печень помыть, каждую порезать на 4 части и положить на сковороду.Обжарить 10 минут. Можно добавить немного воды.
![Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483912850_dsc09684.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить горчицу, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483912869_dsc09690.jpg)
Шаг 4 из 7
Тушить еще 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483912797_dsc09693.jpg)
Шаг 5 из 7
В кефир всыпать соль и смесь перцев, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483912831_dsc09686.jpg)
Шаг 6 из 7
Влить кефир, тушить 5 минут, добавить порезанный укроп.
![Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в кефире шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483912870_dsc09699.jpg)
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Печень тушеная в кефире шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483912872_dsc09702.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, в кефире не приходилось готовить печень. Как-нибудь попробую.
19 января 2017 12:09
Ответить
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом. Хочу поделитс ...
15.04.2021, 18:35
ihajse
Паровая печеночная запеканка с булгуром и кабачком
Полезная запеканка для детей и взрослых! В этом блюде минимум жира, ...
18.07.2015, 14:09
OdryParker
Куриная печень с грибами
Быстро, просто и очень вкусно. Соус просто изумительный. ...
12.04.2012, 18:42
Zoya7
Паштет из куриной печени
Вкусный паштет из куриной печени. Такая закуска подойдет и для празд ...
19.03.2017, 23:27
Pearl
Блины с печенью
Блины с ливером.
31.01.2014, 12:04
nnoir
Печень тушеная с овощами и булгуром в сметане
Печень в сочетании с овощами – это вкусное и одновременно полезное б ...
10.07.2015, 22:39
OdryParker
Паштет из куриной печени с плавленым сыром
Паштет из куриной печени с плавленым сыром. Предлагаю на обед или уж ...
30.06.2021, 09:40
ihajse
Слоеный печеночный салатик
Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами ...
08.10.2012, 15:14
Marina30
Тушеная куриная печень с луком в сливках
Очень люблю такое блюдо подавать с отварным картофелем или картофель ...
02.01.2016, 19:26
nnoir
Овощной салат с куриной печенью
Легкий салат для ужина или обеда. Его можно предложить даже тем, кто ...
12.09.2015, 21:59
OdryParker