Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4627 раз
Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.
Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.
Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно
12 января 2017 16:48
Ответить
Курица жареная со сладким перцем
Очень вкусное, мягкое мясо, предварительно замаринованное и жаренное ...
28.02.2013, 11:11
Julcha
Салат из курицы помидора и грибов
Этот салат из тех, которым можно дать настояться. ...
30.04.2015, 10:15
lorik26
Шницеля куриные рубленые
Сочные шницеля с хрустящей корочкой.
25.10.2012, 15:07
тамара агапитова
Тушеная куриная мякоть с овощами
Тушеная куриная мякоть с овощами - простой и быстрый рецепт. Готовим ...
24.02.2018, 15:25
Marina30
Слоеный салат из овощей и куриного мяса
Слоенный салат из отваренного куриного мяса, маринованной моркови, я ...
11.10.2015, 20:54
lorik26
Куриный рулет с грибной начинкой
Порадуйте свою семью вкусным, сытным и очень аппетитным ужином. Приг ...
24.01.2019, 20:34
uliay
Салат с курицы и манго
Салат с курицей и манго интригует своим сочетанием, курица придает с ...
02.03.2015, 14:18
AnnaLina
Салат из курицы с морковью по-корейски
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из курицы, с доба ...
23.12.2017, 23:43
uliay
Куриные оладьи с сыром
Для приготовления куриных оладий берите любое куриное мясо без косте ...
22.08.2021, 00:32
uliay
Куриные котлеты с шампиньонами
Курица отлично сочетается во вкусе с шампиньонами. Но приготовить та ...
26.09.2021, 23:35
uliay