Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5491 раз

Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.

Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.

Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.

Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.

Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.

Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно 

12 января 2017 16:48
Ответить
Красный борщ со шкварками и чесноком
Как правило, борщ готовят на мясном бульоне, добавляя классический н ...
21.02.2017, 15:28
mnat
Овощной салат с японской заправкой
Овощной салат с японской заправкой. Советую приготовить этот салат с ...
06.10.2016, 16:39
lorik26
Восточный суп с вермишелью капустой и фрикадельками
Восточный суп с вермишелью капустой и фрикадельками. Суп - ну очень ...
23.01.2020, 20:33
lorik26
Цыпленок в духовке
Нежное мясо цыпленка с овощами - вкуснейший ужин для всей семьи. ...
17.05.2015, 22:05
Лара
Киевские отбивные
У этого блюда миллион названия. Я знаю не меньше шести. В каждом рег ...
30.11.2015, 17:28
nnoir
Луковый мармелад с виноградом
Очень люблю необычные рецепты. Несколько лет назад попробовала марме ...
04.02.2016, 17:10
Navely
Луковый суп пюре
Не существует единого рецепта лукового супа, так же как нет единого ...
20.10.2014, 19:29
тамара агапитова
Куриный суп Харчо в мультиварке
Предлагаю вам приготовить вкусный, пряный и очень ароматный суп Харч ...
04.08.2016, 22:04
ihajse
Картофельный суп с клецками из сыра
Картофельный суп с клецками из сыра. Такой суп можно приготовить на ...
10.02.2020, 16:58
lorik26
Сырный суп с колбасой
Ежедневно так приятно наслаждаться первыми блюдами, особенно в мороз ...
14.07.2016, 18:14
star-sky