Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5714 раз
Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.
Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.
Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно 
12 января 2017 16:48
Ответить
Куриный суп с грибами и пшеном
Отличный, вкусный суп из куриного мяса с грибами и пшеном. Он очень ...
23.12.2017, 11:14
тамара агапитова
Грибы фаршированные индейкой
Любимая многими закуска - фаршированные шампиньоны. Такое блюдо можн ...
09.06.2020, 23:49
OdryParker
Печеные фаршированные шампиньоны
Простая, но очень вкусная и сочная закуска для поста и не только. По ...
30.04.2014, 15:13
ОльгаЧ
Грибы по-сыроедчески
Сыроедение - это особая форма питания и философия человека. Интересн ...
05.08.2012, 20:49
barska
Шампиньончики со сливочной заливкой и сыром в духовке
Аналог жульена, но немножко другой рецепт. ...
15.02.2015, 18:47
nnoir
Закусочные шампиньоны с чесноком, укропом и петрушкой
Великолепно и быстро.
24.04.2015, 22:58
nnoir
Салат с грибами и апельсином
Пусть вас не пугает необычное сочетание продуктов, салат получается ...
29.12.2018, 12:48
Тория
Салат с жареными шампиньонами
Сытный салат с жареными шампиньонами, сочный благодаря огурцам. ...
19.04.2015, 19:14
Тория
Заливное из грибов
Многие люди соблюдают посты. К Великому посту отношение особое, он с ...
27.07.2014, 14:59
Ленок-Кленок
Жареные шампиньоны в сладком соусе с кунжутом
Жареные шампиньоны в сладком соусе с кунжутом. Хочу поделится с вам ...
08.11.2021, 01:52
ihajse

Nadin 05