Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5872 раз
Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.
Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.
Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно 
12 января 2017 16:48
Ответить
Суп с белыми грибами и цветной капустой
Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Ни д ...
15.08.2018, 21:31
тамара агапитова
Белые грибы жареные с картошкой
Белые грибы одни из самых вкусных и ароматных. Прежде чем готовить и ...
19.07.2021, 21:13
uliay
Белые грибы жареные с луком
Известно, что хорошие грибы являются полноценной заменой мясу по кол ...
26.09.2018, 11:53
тамара агапитова
Суп с белыми грибами и стручковой фасолью
Сегодня на обед у нас ароматный и очень вкусный грибной суп. Сами по ...
19.08.2020, 20:56
тамара агапитова
Говядина с белыми грибами
Вкусное сочное мясо с прекрасными белыми грибами. ...
03.04.2013, 23:48
тори
Борщ с белыми грибами и грибными ушками
Борщ с ушками - западноукраинская вариация постного борща, одно из д ...
08.01.2019, 22:23
тамара агапитова
Заготовка белых грибов на зиму
Предлагаю еще один рецепт заготовки белых грибов на зиму. Заморозка ...
22.09.2020, 09:35
Marina30
Маринованные белые грибы
Один из видов заготовки белых грибов-боровиков на зиму - маринованн ...
28.07.2020, 10:37
Marina30
Суп с лесными грибами
Суп с лесными грибами получается очень вкусный и ароматный. Самое д ...
27.08.2021, 20:54
uliay
Картофельный суп с белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию сытный и аппетитный картофельный суп с раз ...
22.10.2021, 11:33
Marina30

Nadin 05