Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5081 раз
Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.
Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.
Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно
12 января 2017 16:48
Ответить
Картофельные рости
Вкусный вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и мук ...
17.07.2012, 16:41
lakshmi
Пюре картофельное с луком
Обычное картофельное пюре может стать вкусным, даже очень вкусным, б ...
19.04.2014, 09:38
МарияС
Картофель в сметане запечённый в рукаве
Это блюдо можно употребить и как гарнир, и как самостоятельное блюдо ...
17.02.2016, 09:08
Zoya7
Картофель с салом и тимьяном
Вкусный мягкий картофель прослоенный с слом и тимьяном в фольге.. ...
15.09.2014, 15:19
Oduvanchik
Картофельный суп с брокколи на бульоне
Картофельный суп с брокколи на бульоне. Люблю готовить овощные супы ...
21.09.2017, 16:21
ihajse
Сэндвичи из картофеля
Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами ...
23.05.2018, 18:43
Тория
Картофельные корзиночки с перепелиными яйцами
Картофельные корзиночки фаршированные помидором и перепелиными яйцам ...
07.06.2016, 16:33
lorik26
Крестьянский капустный суп
Незамысловатый, но в то же время, вкуснейший капустный суп с фасолью ...
11.06.2012, 21:12
barska
Постный борщ с фасолью и грибами
Постный борщ - хороший вариант для обеда! Такой борщ богат полезными ...
06.01.2016, 23:14
OdryParker
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гнездо глухаря". Этот салат известен всем и готовят его все н ...
31.10.2016, 16:02
lorik26