Суп с фрикадельками, пшеном и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5336 раз

Этот простой и очень вкусный суп. Не смотря на то, что он готовился без мяса, он получается сытным.На приготовления супа, нам не понадобится много времени. Суп получается лёгким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Пшено 0,75 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться. Когда картофель закипит, в суп всыпаем промытое тёплой водой пшено.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3 из 10
Добавляем лук к фаршу, солим, перчим.

Шаг 4 из 10
Скатываем фрикадельки и отправляем в суп.

Шаг 5 из 10
Лук и морковь нарезаем. Чеснок мелко рубим.

Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.

Шаг 7 из 10
Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 8 из 10
Отправляем грибы в суп.

Шаг 9 из 10
А также добавляем в суп пассерованные овощи и зелень.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно 

12 января 2017 16:48
Ответить
Печеные помидоры - заготовка
Печеные помидоры - это заготовка на зиму. Печеные помидоры остаются ...
05.10.2017, 11:33
lorik26
Салат с чечевицей
Очень сытный, но легкий.
29.12.2014, 08:30
Ленок-Кленок
Помидоры фаршированные сырно-баклажановой начинкой
Вкусная закуска для праздничного стола.Вкусно и в горячем и в холодн ...
31.08.2012, 14:53
lakshmi
Слоеный салат из помидора с сыром
Слоеный салат из помидора с сыром под майонезом. Салат настолько хор ...
24.04.2020, 14:09
lorik26
Салат из вяленых и свежих томатов
Салат из вяленых и свежих томатов - это салат из кулинарной книги Гр ...
22.10.2017, 11:25
lorik26
Томатный смузи
Томатный смузи. Такой томатный напиток вы можете готовить целый день ...
03.07.2020, 14:25
lorik26
Помидоры под снегом
Для этих помидоров не нужно больше никаких специй кроме чеснока. Наз ...
17.09.2015, 07:22
Настуся-рідненька
Овощной салат с базиликом
Базилик своим вкусом и ароматом украсит любой салат. Только его в св ...
31.05.2019, 23:18
uliay
Томатный морс на зиму
Нет ничего проще, чем приготовить томатный морс на зиму. Не знаю ка ...
31.07.2016, 18:48
Zoya7
Закуска «Телефон»
Этот замечательный «телефон» может служить как в качестве закуски, т ...
17.02.2012, 18:51
Ellisa