Лепешка из отрубей, без единого грамма муки! Такой лепешкой я заменяю хлеб, получается полезно и вкусно! Готовить можно как в мультиварке, так и просто на сковороде, и даже в духовке.
В кефир добавляем семена чиа и оставляем на пару часов минимум (я оставляла на ночь).
Шаг 2 из 5
Всыпаем в миску 2 вида отрубей - овсяные и ржаные.
Шаг 3 из 5
Добавляем кефир с семенами, желток, соль и разрыхлитель. Перемешиваем, если надо, добавляем еще 0,5 ст. кефира.
Шаг 4 из 5
Полученное тесто выкладываем в мультиварку, дно которой необходимо смазать несколькими каплями растительного масла. Выпекаем на программе "Выпечка", до румяной корочки с одной стороны (около 10-13 минут), потом переворачиваем на второю сторону и допекаем еще 5 минут.
Готово!
Лепешка готова! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
