Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6148 раз
Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.
Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Сырники с изюмом.
На сайте много рецептов приготовления сырников, но именно такого нет ...
02.10.2012, 19:18
Zoya7
Творожный десерт с грушами
Очень вкусный запеченный десерт с творогом и свежими грушами. Подать ...
31.05.2017, 22:36
uliay
Творожные пончики
Очень вкусные пончики! Пожалуй самые вкусные, которые я пробовала! П ...
13.02.2013, 08:23
ОльгаЧ
Сырники с цукатами
Вкусные, нежные сырники с цукатами
21.03.2015, 16:45
Tanufka12
Сырники с яблоком
Рецептов сырников очень много, ведь их любят и взрослые, и дети. Я п ...
01.11.2018, 19:59
тамара агапитова
Творожные палочки с семечками
Творожное печенье с семечками тыквы и ароматом ванили. Хорошая альте ...
01.02.2016, 13:53
mnat
Сырники с зеленью и тыквой
Возможно, многие из вас уже готовили такие сырники но все же есть на ...
16.11.2016, 22:33
тамара агапитова
Сырники "Золотой улей"
Вкусные,ароматные и полезные сырники! С медом и корицей. ...
27.03.2015, 11:12
Вьюга
Творожные оладьи с йогуртом
Творожные оладьи с йогуртом. Предлагаю на завтрак приготовить нежные ...
19.11.2021, 15:28
ihajse
Десерт из творога с киви с семенами чиа
Десерт из творога с киви с семенами чиа. Ну очень вкусный десерт и о ...
06.11.2019, 13:46
lorik26

Тория
mnat