Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6193 раз
Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.
Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники готовятся очень легко, быстро. Ленивые вареники пол ...
30.10.2020, 17:31
Rikki
Творожная запеканка с яблоками
Предлагаю вам приготовить для своей семьи очень вкусную творожную за ...
21.07.2019, 22:29
uliay
Сырники с овсяными хлопьями и корицей
В рецепте сырников нет никаких хитростей, он простой и очень любимый ...
27.04.2017, 10:18
Marina30
Ленивые вареники с итальянскими травами
Предлагаю приготовить соленые ленивые вареники с итальянскими травам ...
15.02.2022, 21:29
Yulia.
Творожная запеканка без яиц
Запеканка с творога без яиц.
09.11.2014, 20:37
GLAVBYX
Творожное суфле с клубникой
Творожное суфле с клубникой. Это суфле можно приготовить вечером и п ...
04.06.2019, 17:55
lorik26
Запеканка из творога и сыра с зеленью
Запеканка творожная, но совсем не сладкая, даже наоборот. ...
15.04.2014, 20:25
tanana
Десерт из творога с киви и клубникой
Десерт из творога с киви и клубникой очень понравится детям, хотя и ...
17.05.2016, 13:20
lorik26
Кекс творожный с шоколадом "Ассорти"
Перед Вами еще один творожный кекс, на этот раз с шоколадом "Ассорти ...
14.05.2017, 17:32
ОльгаЧ
Сырники с яблоками
Вкусные и полезные творожно-яблочные сырники ...
20.03.2015, 11:10
Ksenia 29

Тория
mnat