Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5924 раз
Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.
Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Творожные роллы
Творожный десерт в вид ролл разнообразят и украсят ваш стол. ...
23.10.2014, 11:46
Marina30
Творожные пончики с начинкой
Предлагаю рецепт очень вкусных творожных пончиков, творог можно испо ...
10.01.2021, 17:26
the_dream
Сырники из духовки с цедрой лимона и изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и вкусных сырников, приготов ...
28.02.2022, 11:54
Marina30
Запеканка на сметане с изюмом и клюквой
Вкуснейшая плотная творожная запеканка из домашнего творога на смета ...
01.06.2015, 21:42
Oduvanchik
Творожный крем с медом и персиком
Творожные десерты очень вкусные и полезные. Подобное лакомство можно ...
25.06.2018, 23:12
mnat
Вишнево-творожный пирог с миндалем
Невероятно вкусный, нежный, творожно-вишневое наслаждение с миндальн ...
18.08.2012, 10:39
Ellisa
Сырники с укропом в духовке
Сырники, запеченные в духовке, намного полезнее жаренных на сковород ...
28.04.2018, 21:16
тамара агапитова
Творожный торт без выпечки с клубникой и мелиссой
Быстрый торт без выпечки на основе песочного печенья, с нежным кремо ...
26.05.2016, 11:32
mnat
Веррины с огурцом и крабовыми палочками
Эти веррины я буду готовить из свежего огурца и крабовых палочек с д ...
27.07.2015, 18:13
lorik26
Ленивые вареники с клубничным соусом
Ленивые вареники из творога с клубничным соусом - это быстрый, вкусн ...
08.06.2020, 21:53
YulyaMukuta

Тория
mnat