Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5419 раз
Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.
Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Творожная запеканка для детей с изюмом и ванилью
Вкуснейшая запеканка для деток. Если у вас дома нет ванили натуральн ...
03.03.2014, 15:33
nnoir
Домашний сыр из творога
Чтобы приготовить домашний сыр, вам потребуется творог, молоко, яйцо ...
08.01.2017, 00:04
OdryParker
Творожно-шоколадные оладьи
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус очень вкусные и поле ...
30.06.2021, 14:00
Yulia.
Творожный десерт с печеньем, клубничным джемом и шоколадом
Творожный десерт с печеньем, клубничным джемом и шоколадом - десерт, ...
22.05.2017, 18:02
Елена Калинина
Творожные вафли с изюмом и кокосовой стружкой
Творожные вафли с изюмом и кокосовой стружкой станут отличным завтра ...
23.02.2022, 07:19
Yulia.
Десерт из творога
Творог для тех, кто не любит творог.
29.06.2014, 17:07
tanana
Десерт А-ля Тирамису
Нежный десерт А-ля тирамису из песочного печенья. Классический десер ...
28.03.2017, 22:32
Pearl
Сырники с семенами чиа и бананом
Сырники с семенами чиа и бананом. Предлагаю приготовить вкусные и по ...
11.04.2021, 18:54
ihajse
Рождественские мини-штоллены
Перед Вами вкуснейшие творожные мини-штоллены с разноцветными цуката ...
18.06.2016, 13:49
ОльгаЧ
Быстрый творожный завтрак
Быстрый творожный завтрак с фруктами и ягодами. Это вкуснейшее блюдо ...
23.09.2016, 15:15
lorik26