Телятина приготовленная по этому рецепту получается очень мягкой и нежной, процесс не займет много времени, так как мясо нарезано тонко. Количество соуса корректируйте. Моркови так же можно положить больше или меньше по своему вкусу.
Телятину нарезаем кусками поперек волокон, затем разрезаем на тонкие кусочки.
Шаг 2 из 6
Лук чистим, режем и высыпаем в пиалу к телятине.
Шаг 3 из 6
Поливаем соевым соусом, перемешиваем и оставляем минут на 10-15.
Шаг 4 из 6
На горячую сковороду выкладываем мясо с луком и обжариваем на сильном огне.
Шаг 5 из 6
Далее, добавляем морковь. Готовим под крышкой на малом огне. По желанию, можно добавить перец или пряности. Если для деток, перец не добавляем. Минут через 25-30 телятина будет мягкой.
Готово!
Телятина маринованная в соевом соусе готова, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
