Горячий свекольник

Понравился 0 поварам Просмотрен 6004 раз
фото рецепта: Горячий свекольник
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свекольник многие предпочитают летом в холодном виде. И это действительно вкусно. Но попробуйте горячий свекольник. Готовится он совсем по-другому. Блюдо сытное, согревающее и вкусное. По вкусу напоминающее борщ с большим количеством свеклы.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В кастрюлю налить бульон. Выложить в неё нарезанный картофель. Начать варить суп.

Фото приготовление рецепта: Горячий свекольник шаг №1
Шаг 2 из 6

Репчатый лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Слегка припустить в течение 10 минут перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Горячий свекольник шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить лук с морковью в суп.

Фото приготовление рецепта: Горячий свекольник шаг №3
Шаг 4 из 6

Свеклу натереть на терке. Выложить в кастрюлю. За 5-7 минут до окончания приготовления добавить томатную пасту и лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Горячий свекольник шаг №4
Шаг 5 из 6

Варить свекольник до готовности всех овощей. Посолить по вкусу. Добавить измельченный чеснок и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Горячий свекольник шаг №5
Готово!

Горячий свекольник готов. Подаем на первое со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Горячий свекольник шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам