Фаршированный перец с соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6158 раз
Вкусное и необычное блюдо=)
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- Шампиньоны свежие 3 шт
- Творог мягкий (домашний козий) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез (для соуса) 3 ст.л
- Йогурт натуральный (для соуса) 2 ст.л
- Чеснок (для соуса) по вкусу
- Укроп (для соуса) по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем перцы от семян и моем
Шаг 2 из 7
Перцы и шампиньоны готовим на пару 10 минут
Шаг 3 из 7
За это время нарезаем мелко лук
Шаг 4 из 7
Жарим его на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 5 из 7
Перцы и шампиньоны слега остужаем
Шаг 6 из 7
Смешиваем творог с жаренным луком, солим и перчим по вкусу. Наполняем частью творожной массы перцы, затем вкладываем в середину целый грибочек, и заполняем до конца творогом. Ставим опять готовить на пару 10-15 минут.
Готово!
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30, неожиданно, очень вкусно вышло!=)) 
5 августа 2012 14:43
Ответить
Очень вкусно и оригинально!!Такого блюда еще не видела=)) 
3 августа 2012 08:54
Ответить
Картофель, запечённый с пармезаном
Привычный гарнир из картофеля, который красиво смотрится и изыскан п ...
20.08.2012, 23:38
barska
Жаренный картофель с луком, куркумой и укропом
Жареный картофель – это второй хлеб. В клубнях картофеля содержатся ...
10.01.2020, 09:47
Marina30
Жаренный пряный картофель
Жаренный картофель на ужин хороший вариант, когда нет времени на гот ...
30.04.2021, 09:35
Marina30
Запеченный пряный картофель
Картофель в духовке по праву считается одним из самых любимых и вкус ...
06.01.2020, 10:54
Marina30
Картофельно-яблочное пюре
Вкусное и очень ароматное картофельное пюре с тонкой яблочной ноткой ...
06.09.2015, 17:43
Татьяна Маражо
Картофельное пюре с луком и мускатным орехом
Вкусное картофельное пюре.
30.11.2014, 17:23
GLAVBYX
Картофель фри
Приготовить картофель фри в домашних условиях несложно. Если вы гот ...
27.05.2020, 10:12
Marina30
Картофельно-тыквенный гарнир
Всем, кто любит жареный картофель а гарнир, очень рекомендую попробо ...
02.11.2014, 20:05
barska
Картофель с маслятами в рукаве
Картофель с маслятами в рукаве. Очень люблю блюда приготовленные в ...
06.01.2019, 18:00
ihajse
Картофельное пюре со сливками
Если приготовить пюре, как гарнир, никто не сможет отказаться, а есл ...
21.12.2015, 21:53
тамара агапитова

mazak
Marina30