Карамелизированные шампиньоны с луком - шалот и пореем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12105 раз
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный грибной гарнир на обед или ужин к мясу или рыбе. Шампиньоны получаются румяные сверху и очень сочные внутри.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук-шалот 60 гр.
- Лук-порей 15 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Базилик щепотка
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное 15 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Хорошо промыть грибы.
Шаг 2 из 6
Очистить лук - порей, нарезать на пополам. Добавить к грибам.
Шаг 3 из 6
Добавить специи по вкусу и соевый соус. перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить на сковороду. Обжарить.
Шаг 5 из 6
Добавить лук порей. Обжарить. Убавить огонь и слегка про тушить грибы с луком в соевом соусе.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет