Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощная окрошка на квасе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7770 раз
    фото рецепта: Овощная окрошка на квасе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Летом часто готовим такую лёгкую и вкусную окрошку. Продукты для неё, практически всегда есть в холодильнике. Огурцы и редис в неё, натираем на тёрке. Когда в окрошку ингредиенты трешь на терке, получается очень необычный вкус! Особенно когда она постоит некоторое время после приготовления!
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Картофель для окрошки, отвариваем в мундирах, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Яйца также нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Редис натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Огурцы также натираем на тёрке с крупными отверстиями. Солим их 1 чайной ложечкой соли. Она быстро растворяется в огурцах.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Зелёный лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Все продукты соединяем водной ёмкости. Добавляем сметану и горчицу.Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Окрошка готова!

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Время окрошки пришло, smile очень аппетитно, Томочка.
    24 апреля 2017 16:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Картофель в духовке
    Картофель в духовке. Предлагаю на обед или ужин в качестве гарнира п ...
    22.06.2020, 09:52
    ihajseihajse
    Картофельная корзинка с овощами и ветчиной
    Идея для романтического завтрака!
    28.10.2014, 20:31
    МилаМила
    Отварной картофель по - домашнему в маслятами
    Отварной картофель по - домашнему в маслятами. Очень вкусный как гар ...
    21.06.2019, 18:02
    ihajseihajse
    Овощное рагу с курицей, брокколи и кабачком
    Овощное рагу - это универсальное, домашнее горячее блюдо. Готовить е ...
    18.12.2017, 00:30
    ihajseihajse
    Жареная картошка с лесными грибами
    Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить картошку… Но и тут у ...
    02.05.2019, 19:51
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофельный суп со свиными ребрышками
    Наваристый и ароматный картофельный суп со свиными ребрышками позвол ...
    07.02.2018, 13:55
    Ира ЛиИра Ли
    Колдуны с мясом или драники с мясом
    Колдуны с мясом или драники с мясом - это блюло польской, литовской ...
    23.04.2021, 12:01
    Marina30Marina30
    Картофель с брокколи и двумя видами сыра
    Очень рекомендую сидящим на диете. Легкое, полезное, вкусное блюдо. ...
    03.03.2014, 19:10
    ТорияТория
    Картофельное пюре с имбирем
    Пюре из картофеля с пикантным имбирным вкусом.. ...
    10.10.2014, 20:52
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Картофель дольками с паприкой в рукаве
    Картофель дольками с паприкой в рукаве. Не хлопотный вариант пригото ...
    06.06.2020, 14:38
    ihajseihajse