Этим рецептом неизменно пользуюсь уже много лет. Помидоры получаются сладковатые, а рассол можно пить, он изумительно вкусный. Ингредиенты даны в расчете на одну литровую банку.
На дно стерильной банки кладем специи, помидоры кладем сверху. Кроме укропа и чеснока можно положить болгарский перец, репчатый лук и горький перец. Заливаем кипятком и ставим минут на 15-20, пока банка будет такой температуры, что можно будет за нее спокойно взяться. Воду сливаем и опять кипятим. Заливаем второй раз. Сливаем.
Шаг 2 из 3
Перед третьей заливкой кладем соль, сахар и уксус в каждую банку.
Готово!
Заливаем в третий раз, закрываем крышкой , переворачиваем и укутываем одеялом на сутки.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Это меня рядом нет, а то ни одной банки бы не осталось. Зай, а ты попробуй вместо укропа петрушку положить и перчик сладкий - вкус будет просто улет!!!!
Marina30, mazak, манюша, Мы тоже любим такие помидорки, но едим редко, даже не знаю почему. С прошлого года еще остались, но все равно в этом году уже закатали восемь банок.
mazak,
манюша,
Мы тоже любим такие помидорки, но едим редко, даже не знаю почему. С прошлого года еще остались, но все равно в этом году уже закатали восемь банок.