Паштет из говяжей печени.
![фото рецепта: Паштет из говяжей печени.](/uploads/picture/800/0/2012-08/1344723874_z_2c829795.jpg)
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи..
обжариваю...добавляю кипятка и тушу до готовности...
![Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжей печени. шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344723892_z_b5895d89.jpg)
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза..
добавила отваренные сухие грибы...
![Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжей печени. шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344723859_z_925d1801.jpg)
добавляю 200гр.слив.масла и сливки...
всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ...
убираем в холодильник...
![Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжей печени. шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344723864_z_fbff93c8.jpg)
вкуснятина...хоть на хлеб,хоть на булку!!!Очень нравится паштет на тёплом белом тостовом хлебе...
![Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжей печени. шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344723939_z_d7e13fbf.jpg)
За сталом:
- Вы намазывайте.
- Я намазываю.
- Нет Вы нама-а-зывайте.
- А я нама-а-зываю.
- Нет Вы нама-а-зывайте, а не накладывайте...
![Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжей печени. шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344723868_z_2830e9b9.jpg)
- А вы как печень к празднику готовите?
- Я поглаживаю её и приговариваю: Готовься, скоро Новый Год!
![Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжей печени. шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344723940_z_93514dac.jpg)
Готовлю ещё паштет из говяжий печени...
По тому же рецепту...только когда обжаривала добавляла сливки...
взбиваю,опять сливки и сливочное масло...
в этот раз без грибов...очень нежное и воздушное...
![Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжей печени. шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344723856_y_639f3531.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно