Суп с копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5365 раз
Суп с копченой колбасой очень аппетитный и сытный. Вряд ли от такого вкусного обеда сможет хоть кто-то отказаться. Колбасу для этого супа можно использовать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Колбаса копченая 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Зелень пучек
- Вода 2.5-3 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, помыть и порезать кубиком.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Отправляем туда картофель и варим до готовности.
Шаг 3 из 8
В сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем мелко нарезанный лук и потертую морковь.
Шаг 4 из 8
Колбасу порезать кусочками.
Шаг 5 из 8
Отправляем колбасу в сковородку к овощам и обжариваем 5 минут.
Шаг 6 из 8
Когда картофель готов отправляем в кастрюлю содержимое сковороды.
Шаг 7 из 8
В суп добавляем соль, перец и паприку и через 5 минут снимаем кастрюлю с огня.
Готово!
Суп наливаем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет