Кабачки по-корейски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4968 раз
Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Советую приготовитьотличный салат из кабачков и моркови. В меру острый. Сахар и соль регулируйте по своему вкусу. Простой и быстрый салат, который готовить легко, а кушать быстро.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Уксус 9% 2-3 ст. л.
- Масло растительное 50 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Приправа для моркови по-корейски 1 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Кабачки выбирайте молодые, без зёрен.Натрите их на корейской тёрке.
Шаг 3 из 12
Морковь почистите и натрите на корейской тёрке.
Шаг 4 из 12
Чеснок мелко порубите ножом.
Шаг 5 из 12
К кабачкам добавьте полную ложку приправы для корейской моркови.
Шаг 6 из 12
Перемешайте.
Шаг 7 из 12
Добавьте соль сахар, перемешайте до растворения соли и сахара и только тогда добавьте уксус и опять перемешайте.
Шаг 8 из 12
На сковороде разогрейте масло, добавьте морковь. Готовьте 2-3 минуты помешивая.
Шаг 9 из 12
Морковь высыпаем в кабачки.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, ставим в холодильник Через 2 часа можно угощать близких. Но вкуснее салат будет если постоит в холодильнике ночь.
Шаг 11 из 12
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Беру на заметку, чего-то остренького захотелось!
20 июня 2017 12:01
Ответить
Мммм... вкуснятина! Очень люблю корейские салаты!
19 июня 2017 23:29
Ответить
Котлеты из баклажанов
Овощные котлеты из баклажанов с помидором и сыром. Такие котлеты по ...
11.08.2021, 09:13
YulyaMukuta
Салат "Тройка"
Еще немного и чудесный сезон овощей и фруктов приблизится к окончате ...
26.01.2015, 14:22
МарияС
Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром
Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром. Предлагаю Вам на обед ...
25.10.2017, 11:02
ihajse
Овощное рагу с соевым соусом
Ароматное овощное рагу из баклажанов, кабачков, моркови, помидора и ...
21.12.2021, 12:28
ОльгаЧ
Баклажаны в яйце
По этому рецепту баклажаны готовит моя свекровь. Попробовав их, я ре ...
15.07.2015, 00:12
OdryParker
Сэндвичи из овощей с брынзой
Очень вкусное блюдо из овощей
08.05.2013, 17:26
Елена Калинина
Баклажаны с помидорами
Этот рецепт подойдет для любителей баклажанов. Приготовленные по так ...
19.11.2020, 14:43
DolcheVita
Салат из запеченных баклажанов и перцев
Сегодня предлагаю вам приготовить по-летнему легкий и яркий салат из ...
02.10.2019, 21:26
тамара агапитова
Баклажановые веера
Прекрасная закуска, которая может быть, как горячёй, так и холодной. ...
06.10.2014, 22:27
тамара агапитова
Маринованные баклажаны с овощами
Попробуйте отличную пикантную закуску из баклажан с овощами в марина ...
15.10.2015, 15:51
Senata