Баклажаны как грибы

Понравился 1 повару Просмотрен 5859 раз
фото рецепта: Баклажаны как грибы
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовятся баклажаны как грибы очень быстро и просто, желательно готовить их вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока, укропа и приправы.Советую приготовить, очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления баклажан, как грибы, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №1
Шаг 2 из 10

Баклажаны моем и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №2
Шаг 3 из 10

Вилкой взбить яйцо до полного соединения белка и желтка.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук чистим, нарезаем четверть кольцами и жарим до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №4
Шаг 5 из 10

Баклажаны окунаем в яйцо, перемешиваем и отставляем в сторону на один час.За это время баклажаны частично впитают яйцо. Затем отправляем их на сковороду и обжариваем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем сметану, грибную приправу.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №6
Шаг 7 из 10

А также добавляем укроп.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №7
Шаг 8 из 10

Перемешиваем и тушим на небольшом огне минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №8
Шаг 9 из 10

Баклажаны, как грибы, готовы!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны как грибы шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Баклажаны очень люблю, представляю как вкусно!
7 июля 2017 00:28
Похожие рецепты по ингредиентам