Баклажаны как грибы
Понравился 1 повару
Просмотрен 5859 раз
Готовятся баклажаны как грибы очень быстро и просто, желательно готовить их вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока, укропа и приправы.Советую приготовить, очень вкусно!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Приправа грибная по вкусу
- Сметана 3 ст. л.
- Укроп 3-4 веточк
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления баклажан, как грибы, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Баклажаны моем и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Вилкой взбить яйцо до полного соединения белка и желтка.
Шаг 4 из 10
Лук чистим, нарезаем четверть кольцами и жарим до прозрачности.
Шаг 5 из 10
Баклажаны окунаем в яйцо, перемешиваем и отставляем в сторону на один час.За это время баклажаны частично впитают яйцо. Затем отправляем их на сковороду и обжариваем до мягкости.
Шаг 6 из 10
Добавляем сметану, грибную приправу.
Шаг 7 из 10
А также добавляем укроп.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем и тушим на небольшом огне минут 5-7.
Шаг 9 из 10
Баклажаны, как грибы, готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Баклажаны очень люблю, представляю как вкусно!
7 июля 2017 00:28
Ответить
Вермишель жареная с мясом
Очень несложное в приготовлении блюдо, но вкусное и сытное. ...
05.04.2014, 12:35
tanana
Экспресс мясо
Это мясо лучше всего готовить заранее: нарезать продольными кусочкам ...
12.08.2015, 23:46
barska
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Очень вкусный шашлык в горчичном маринаде .. ...
09.09.2014, 16:32
Oduvanchik
Оджахури или свинина по-домашнему
Семейное Грузинской блюдо.
08.10.2012, 08:51
Мисс
Свинина с овощами под сметанным соусом
Такой обед или ужин можно приготовить за считанные минуты, если у Ва ...
16.09.2015, 13:11
lorik26
Капуста с мясом в мультиварке
Предлагаю вам приготовит очень полезное и вкусное блюдо в мультиварк ...
23.06.2020, 23:37
uliay
Мясной суп с рисом щавелем и яйцом
Мясной суп с рисом, щавелем и яйцом я люблю готовить сразу с наступл ...
19.05.2021, 22:43
uliay
Оджахури
Настоящее грузинское блюдо в лучших традициях национальной кухни. Ег ...
29.04.2016, 15:46
juliasha_82
Свинина запеченная с луком, сыром и помидорами черри
Люблю запекать мясо в духовке. Оно не только вкуснее жареного, но и ...
27.12.2016, 16:32
mnat
Мясной суп с чечевицей
Сытный и вкусный наваристый супчик для повседневного обеда. Главное ...
10.12.2021, 23:35
uliay