Текакор с овсяными хлопьями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2104 раз
Лепешки текакор готовят из теста, замешанного с овсяными хлопьями. Подходят как основа для бутербродов, не разрезая вдоль, а просто переворачивая вверх ногами и намазывая масло, кладя колбасу и всякую зелень на изнаночную" сторону лепешки.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 170 гр
- Молоко 1 литр
- Дрожжи сухие 15 гр.
- Сахар 40 гр
- Маргарин 250 мл
- Соль 2 чайн.лож
- Мука прим1.5 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Овсяные хлопья замочить в теплом молоке (37 градусов), перемешать и оставить на ночь в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.
Шаг 2 из 5
На следующий день добавить дрожжи, растопленное и остуженное масло, сахар, соль и муку.
Шаг 3 из 5
Вымесить тесто, пока не начнёт отставать от стенок (примерно 10-15 минут).
Оставить на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 5
Раскатать из теста пласт толщиной чуть меньше 1 см. Вырезать кружочки.
Готово!
Выложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр. духовке 10-12 минут. Для более гладкой корочки, под противень поставить посуду с водой (для создания пара).
Дать остыть под полотенцем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! С удовольствием попробовала бы!
28 июля 2017 22:12
Ответить
Печенье с хлопьями, творогом и корицей
Наверное вкуснее печенья я еще не делала. Настолько нежное и сладкое ...
16.08.2016, 20:48
Тория
Винные кексы
После праздника осталось немного вина. Не туда и не сюда. А я очень ...
05.05.2013, 09:50
манюша
Тульский пряник "Полезный"
Предлагаю вашему вниманию рецепт настоящего Тульского пряника с поле ...
07.02.2016, 13:23
Navely
Шоколадные порционные кексы
Всем, кто любит шоколадную выпечку, сюда! Очень нежные, мягкие, в ме ...
16.12.2015, 00:13
HelgaZ
Пьемонтский хлеб Grissia
Этот хлеб типичен для всего региона Piemonte ( Ииталия). Он очень вк ...
09.09.2012, 12:25
манюша
Пирог с вишней
Этот пирог с англоязычного сайта zoomyummy достаточно прост, очень в ...
23.01.2012, 16:18
filumena
Пирог к обеду с зеленью
Этот пирог просто идеально подойдет к первым блюдам или просто к чаю ...
09.04.2014, 17:57
Oduvanchik
Вареники с картофельной начинкой
Предлагаю вам приготовить вкусные домашние вареники с картофельной н ...
15.01.2017, 21:29
Ksenia 29
Творожный пирог с абрикосом
Пирог состоит из двух частей. Первая, это тесто-крошка, слой ломкий ...
08.04.2017, 17:05
mnat
Торт " Птичье молоко" на агар-агаре
Вкуснейший торт. Я даже не ожидала, что он получится таким вкусным. ...
06.02.2014, 21:28
nnoir