Котлеты из куриной печени с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4205 раз
![фото рецепта: Котлеты из куриной печени с рисом](/uploads/picture/800/0/2017-08/1503762481_dsc_1278.jpg)
Котлеты из куриной печени с рисом получаются очень нежными и вкусными. Готовятся котлеты быстро, отлично прожариваются. Подать такие котлетки можно с любым гарниром на ваше усмотрение к обеду или ужину.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 г
- Сало 80 г
- Лук репчатый 1 шт
- Рис отварной 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриную печень перекрутить на мясорубке, добавить перекрученное с репчатым луком сало.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печени с рисом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503762302_dsc_1255.jpg)
Шаг 2 из 6
Все хорошо перемешать. Добавить отваренный рис и яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печени с рисом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503762292_dsc_1257.jpg)
Шаг 3 из 6
Еще раз хорошо перемешать фарш. Всыпать соль, черный молотый перец и приправу для курицы.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печени с рисом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503762356_dsc_1258.jpg)
Шаг 4 из 6
Всыпать муку, фарш еще раз хорошенько перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печени с рисом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503762355_dsc_1260.jpg)
Шаг 5 из 6
Жарить котлеты на разогретом растительном масле, выкладывая фарш ложкой, до румяного цвета с двух сторон. Подать котлеты к столу в горячем виде.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печени с рисом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503762298_dsc_1262.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печени с рисом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503762367_dsc_1278.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные и полезные котлетки!
26 августа 2017 20:27
Ответить
Печенка по-особому
Времени на маринование уходит много, но печень получается настолько ...
22.11.2014, 22:36
Лара
Торт из печенки
Классический печеночный тортик.
30.09.2014, 12:59
Лара
Салат с говяжьей печенью, яблоком и яйцом
Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного салата с говяжьей печень ...
24.10.2015, 15:10
mnat
Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке
Говяжья печень с луком и морковью, приготовленная в мультиварке полу ...
09.03.2017, 21:26
Елена Калинина
Печеночные шарики
Печеночные шарики красивая, вкусная и оригинальная холодная закуска. ...
13.04.2019, 00:11
Olle
Закуска *Чернобрывцы* ( бархатцы)
Есть такие цветы бархатцы, а на украинском языке чорнобривці, так во ...
12.06.2013, 19:29
тамара агапитова
Говяжья печень с клюквенным соусом
Обжаренная, говяжья печень с кисло-сладким клюквенным соусом. ...
11.03.2013, 00:24
Татьяна Маражо
Телячья печень на мангале
Прекрасная альтернатива жирному свиному шашлыку получается из говяжь ...
29.06.2015, 02:15
Oduvanchik
Отбивные из говяжьей печени с овощами
Печень по этому рецепту получается необыкновенно мягкой и вкусной. ...
22.04.2013, 15:01
Елена Калинина
Печень по-царски
Хочу предложить вашему вниманию печень по-царски. Печень по этому ре ...
15.02.2020, 23:43
Rikki