Вареники с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3274 раз
Вареники на кефире с творогом получаются вкусными, нежными, просто тающими во рту. Тесто приготовленное таким способом выходит эластичное и удобное в работе. Начинку можно использовать разнообразную по желанию.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В глубокой миске соединяем кефир, соль и соду.
Шаг 2 из 10
Постепенно добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем крутое тесто, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 15 минут.
Шаг 4 из 10
В миске соединяем творог, сахар, соль и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Тесто режем на маленькие кусочки и раскатываем кружочки.
Шаг 6 из 10
В каждый кружочек кладем начинку из творога, края защипываем.
Шаг 7 из 10
Так делаем все вареники.
Шаг 8 из 10
В кипящей слегка подсоленной воде отвариваем вареники. Варить после закипания 2 минуты.
Шаг 9 из 10
Вареники достаем шумовкой в миску, добавляем масло, аккуратно встряхиваем, чтобы не слиплись.
Готово!
Подаем горячими с чаем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно, любим такие варенички!
10 сентября 2017 19:01
Ответить
Корзиночки с фруктами
Корзиночки из песочного теста с нежным,ванильным кремом и фруктами п ...
17.03.2013, 18:45
Татьяна Маражо
Равиоли с творогом и сыром
Равиоли с творогом и сыром очень быстро готовится. Автор рецепта воо ...
29.07.2015, 16:50
lorik26
Плетеный пирог с ветчиной, индейкой и брокколи
Немного повозившись с дрожжевым тестом, но оно того стоит, вы получи ...
25.11.2011, 18:13
belis07
Булочки с сахаром
Булочки с сахаром по рецепту готовятся легко. Единственное что нужно ...
15.02.2021, 15:43
Rikki
Газированный" фруктовый пирог
Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не ...
19.10.2012, 20:31
Ellisa
Хлеб с вялеными помидорами и базиликом
Этот хлеб готовлю особым способом. Добавляю в него вяленые помидоры, ...
14.06.2016, 20:49
тамара агапитова
Кекс с клюквой
Очень вкусный, приятный кекс!)))
19.04.2014, 16:38
МарияС
Булочки "Лимонные штучки"
"Лимонные штучки" - не просто красивая выпечка, это невозможно вкусн ...
06.03.2016, 19:35
barska
Апельсиновая коврижка с черносливом и грецкими орехами
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на каждый день. Для разн ...
13.03.2019, 12:25
ОльгаЧ
Плюшки с корицей и изюмом
Бабушкины плюшки или плюшки Фрекен Бок, мечта не только Карлсона, но ...
28.06.2012, 15:23
Marina30