Камбала жареная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4460 раз

Камбала - полезная и вкусная рыба. Она имеет высокий уровень белка в своем составе, при этом минимум жира. Вкус камбалы вас приятно удивит - этот сорт рыбы очень нежный. Если вы не пробовали камбалу, очень советую приготовить. Предлагаю несложный рецепт приготовления камбалы на сковороде.
Ингредиенты
- Камбала 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Приправа для рыбы 2 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Укроп 0,5 ч.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Камбалу помыть, удалить головы, плавники срезать ножницами, почистить внутри.

Шаг 2 из 4
Посыпать солью, перцем и специями для рыбы. Тщательно натереть и оставить на 20-30 минут.

Шаг 3 из 4
Жарить камбалу можно на масле, я же выбрала антипригарный коврик для жарки без масла. Выложить рыбу на разогретую сковороду и жарить на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.

Готово!
Готовую рыбу переложить на тарелку, полить соком лимона и посыпать укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю камбалу , вкусно у тебя Яночка! 

18 сентября 2017 13:12
Ответить
Филе хека в льезоне
Нежная рыбка в сырной шубке
10.08.2012, 09:24
Marina30
Пирог с палтусом и цукини
Пушистый пирог с рыбой на рисовой подушке. Цукини в тесте придает не ...
08.01.2012, 10:05
naumovec
Рийет(паштет) из красной рыбы
Рийет (rillette) – это паштет с волокнами и кусочками мяса (птицы, д ...
30.12.2012, 08:02
Marina30
Рибай стейк
Есть рибай большим куском и есть небольшими.Толщина нарезки тоже быв ...
28.02.2013, 19:30
Апрель
Рыба под маринадом
Помните праздничные столы во времена советского застоя? Традиционный ...
20.06.2012, 20:19
Marina30
Рыба со сливочным маслом с миндалем
Идея такой подачи рыбы взята из французской кухни. Невероятно вкусно ...
18.10.2014, 01:00
Татьяна Маражо
Жареная рыба в кунжуте
Предлагаю приготовить очень вкуссную жареную рыбу, у меня это карп, ...
06.08.2016, 11:47
Алеся Козловская
Треска, запеченная на капустной подушке
Тушеная капуста прекрасно сочетается с рыбой. ...
26.04.2014, 08:24
tanana
Форель в пергаменте
Нежная и ароматная рыбка.
30.07.2012, 08:59
Marina30
Пикантная форель с кедровыми орешками
Нежная форель в праздничной панировке для постных рыбных дней и не т ...
23.07.2012, 21:32
ОльгаЧ