Никому не секрет что мясо утки слишком жирное. Поэтому чтобы избавится от лишнего ненужно жира приготовим сегодня борщ из утки, в котором будет по минемому жира, как это делается смотрите ниже.
Режем ее на кусочки. Срезаем кожу и обрезаем жир. Складываем в кастрюлю и наливаем воду. Варим 1 час.
Шаг 3 из 7
Через час отправляем порезанный картофель в кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Тем временем режем мелко лук и натираем на терке морковь и свеклу.
Шаг 5 из 7
Шинкуем капусту и мелко режем зелень.
Шаг 6 из 7
Через 10 минут как положили картофель, отправляем в кастрюлю морковь, лук и морковь. Добавляем томатную пасту. Через 2-3 минуты отправляем в кастрюлю капусту и зелень, солим по вкусу. Даем борщу закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Диетический борщ из утки готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
