Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6053 раз
Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом. Хочу предложить приготовить Вам очень вкусное мясо на углях - это шашлык из свиного ошейка. Для маринада использовала свежие овощи, не много горчицы и уксуса. Так же разнообразные специи по своему вкусу.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1.5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Помидор 2 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Уксус 9% 4 ст.л.
- Горчица русская 2 ст.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1 пачка
- Приправа для мяса 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления шашлыка я всегда использую ошеек. Нарезать на средние кусочки.
Шаг 2 из 6
Добавить лук, чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить помидоры, перец. Хорошо перемешать и помять руками.
Шаг 4 из 6
Заправить специями. У меня к шашлыку и приправа гриль. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Далее добавить горчицу, растительное масло и уксус. Перемешать, накрыть пищевой пленкой, оставить в прохладном месте на ночь для маринования.
Готово!
Надеть на шампура и обжарить на углях. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шашлык просто класс!!!
29 октября 2017 18:25
Ответить
Спасибо! 
30 октября 2017 15:05
Ответить
Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
Предлагаю рецепт шашлыка в остром горчичном маринаде, для гурманов=) ...
11.04.2014, 21:00
Oduvanchik
Мясо с айвой, запеченное в пакете
Вкуснейшее мясо с ароматной айвой можно приготовить по этому рецепту ...
25.02.2016, 17:59
bvlena
Свинина, запеченная с картофелем
Всегда удобно совмещать в одном блюде сразу и основную часть, и гарн ...
03.02.2016, 10:11
ONeil
Шашлык из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного шашлыка из свиной ше ...
08.06.2021, 17:50
Marina30
Карнитас
Рецепт Карнитас я тут уже выставляла,этот другой и вкус приятный, сп ...
23.09.2013, 22:43
Апрель
Отбивная под мятным маслом с горошком
Отбивная под мятным маслом с зеленым горошком. Очень вкусное блюдо и ...
19.06.2017, 22:09
lorik26
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе - это нежнейшее мясо. Вку ...
14.10.2015, 13:30
Marina30
Отбивные из свинины запеченные с грибами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из свининой шеи, запеченны ...
27.09.2020, 12:26
Marina30
Мясо по-орловски с картофелем
Предлагаю вашему вниманию всеми известный рецепт мясо по-орловски, м ...
14.02.2022, 11:21
Marina30
Мясо по-французски
Рецепт этого блюда своими корнями уходит в глубь времен. По одним из ...
13.01.2021, 13:41
Marina30
Ира Ли