Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6009 раз
Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом. Хочу предложить приготовить Вам очень вкусное мясо на углях - это шашлык из свиного ошейка. Для маринада использовала свежие овощи, не много горчицы и уксуса. Так же разнообразные специи по своему вкусу.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1.5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Помидор 2 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Уксус 9% 4 ст.л.
- Горчица русская 2 ст.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1 пачка
- Приправа для мяса 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления шашлыка я всегда использую ошеек. Нарезать на средние кусочки.
Шаг 2 из 6
Добавить лук, чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить помидоры, перец. Хорошо перемешать и помять руками.
Шаг 4 из 6
Заправить специями. У меня к шашлыку и приправа гриль. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Далее добавить горчицу, растительное масло и уксус. Перемешать, накрыть пищевой пленкой, оставить в прохладном месте на ночь для маринования.
Готово!
Надеть на шампура и обжарить на углях. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шашлык просто класс!!!
29 октября 2017 18:25
Ответить
Спасибо! 
30 октября 2017 15:05
Ответить
"Шашлык" в духовке
Кефирный маринад меня покорил, неприменно приготовим шашлык на манга ...
27.02.2012, 17:07
МарияС
Шашлык из свинины в горчичном маринаде
Попробуйте замариновать мясо для шашлыка в горчичном маринаде, такой ...
30.08.2021, 12:15
Pearl
Шашлык из свинины в остром томатном маринаде
Среди рецептов маринада для шашлыка можно выделить один из самых усп ...
17.11.2021, 12:53
Pearl
Котлеты из свинины с базиликом на мангале
Котлеты из свинины с базиликом на мангале . Существует очень много б ...
23.08.2017, 13:13
ihajse
Шашлык маринованный в луке
Шашлык маринованный в луке. Предлагаю Вам приготовить очень вкусный ...
08.05.2018, 10:49
ihajse
Шашлык из свиного ошейка
Любители шашлыка по достоинству смогут оценить рецепт этого вкусного ...
26.11.2021, 14:53
Pearl
Ошеек с яблоком в духовке
Мясо часто готовят вместе с различными фруктами. Блюдо приобретает и ...
13.04.2018, 00:23
mnat
Свиной шашлык маринованный в темном пиве
Свиной шашлык маринованный в темном пиве. Я еще не встречала людей к ...
15.08.2017, 18:14
ihajse
Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом
Если планируете запекать свинину крупным куском выбирайте ошеек. Мяс ...
08.01.2018, 01:10
mnat
Шашлык из свинины маринованный в горчице
Шашлык из свинины маринованный в горчице. Шашлык очень популярное мя ...
25.02.2019, 20:24
ihajse
Ира Ли