Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7645 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный
23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=))
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Аперитивная закуска с луком пореем
Вкусная аперитивная закуска.
30.01.2015, 00:21
Татьяна Маражо
Фокачча с зеленым соусом, помидорами черри и оливками
Фокачча с зеленым соусом, помидорами черри и оливками . Хочу поделит ...
05.07.2017, 14:20
ihajse
Пирог со шпинатом и куриным мясом
Открытый пирог с кусочками куриного филе , шпинатом и легким аромат ...
17.11.2013, 16:54
Татьяна Маражо
Чебуреки с грибами, сыром и перцем
Чебуреки с грибами, сыром и перцем. В моей семье очень любят чебурек ...
30.08.2017, 21:20
ihajse
Открытый пирог с копченой курицей и зеленым горошком
Открытый пирог с копченой курицей и зеленым горошком под сырной кор ...
05.01.2015, 23:31
Татьяна Маражо
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ...
01.10.2013, 23:52
Татьяна Маражо
Закусочная лепешка с ветчиной
Лепешка на горячую закуску из рубленого теста с начинкой из ветчины ...
19.11.2014, 11:34
Татьяна Маражо
Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста получаются ...
29.08.2017, 17:05
Елена Калинина
Пирог с плавленным сырком
Вкусный и быстрый пирог.
15.11.2014, 02:07
AnnaLina
Торт "Ксюша"
Торт "Ксюша". Очень вкусный торт и в приготовлении прост. Клюкву по ...
15.03.2018, 12:30
lorik26