Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8471 раз

Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.

Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности

Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.

Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом

Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.

Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста

Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный




23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 

20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Блинчики закусочные с крабовыми палочками
Необычная и вкусная закуска.
25.08.2012, 22:24
МарияС
Блинные мясные рулетики с сыром
Рецепт как говорят «я его слепила из того что было». В холодильнике ...
03.03.2014, 16:15
nnoir
Деревенский завтрак с яйцом
За́втрак — первый дневной приём пищи, как правило — в период от ...
26.08.2015, 11:12
Marina30
Блинные рулеты с рыбой.
Это блюдо быстро готовиться и так же быстро исчезает со стола. Смесь ...
12.03.2012, 18:39
limpopo
Блинчики с грибами и артишоками
Очень вкусные блинчики с начинкой из грибов шампиньонов, артишоков и ...
18.06.2015, 19:58
Zaha
Закусочные блины с рыбой сыром и сливочным маслом
Закусочные блины с рыбой сыром и сливочным маслом. Хочу поделится с ...
17.04.2021, 11:22
ihajse
Блины с начинкой из курятины,сыра и зелени
Для приготовления этих блинчиков я использовала рецепт приготовления ...
03.03.2017, 10:05
Ellisa
Блинчики остренькие с фасолью и грудинкой
Очень вкусные и сытные блинчики с мексиканским акцентом. ...
19.07.2014, 14:58
mellorn
Блинный пирог с грибами и капустой.
Представляю Вам рецепт вкусного и сытного блинного пирога с грибами ...
01.04.2012, 22:30
Мила
Блины с отварным мясом и луком
Блины в моей семье в большом почете, поэтому приходиться эксперимент ...
08.02.2020, 21:26
Ellisa