Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9156 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Салат "по-строгановски" (кубиками)
Для того, чтобы это салат назывался по-строгановски без кавычек эти ...
21.04.2014, 11:24
МарияС
Салат с телятиной и шампиньонами
Очень сытный и вкусный салат с отварной телятиной, шампиньонами, мар ...
22.09.2017, 10:39
OdryParker
Сочный шницель с яблоками и морковным гарниром
Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола - ярко, эффектно ...
29.05.2012, 22:14
ОльгаЧ
Плов с телятиной
Плов из телятины - вкусное и нежное блюдо, которое исчезает со стола ...
03.09.2019, 18:13
тамара агапитова
Телятина маринованная в кефире
Нежнейшая телятина в маринаде из кефира и пряных трав, запеченная в ...
25.04.2015, 23:19
mnat
Гуляш из двух видов мяса
Гуляш из двух видов мяса - это очень вкусное и сытное блюдо, которое ...
03.06.2020, 23:40
uliay
Телятина в сметанном соусе
Нежное молодое мясо телятины с приятными нотками горчицы, которая пр ...
22.07.2013, 19:55
тамара агапитова
Котлеты из телятины с перловкой
Хочу предложить вам такой вариант котлет. Вкусно. сытно, мясной вкус ...
03.03.2014, 15:54
Тория
Солянка сборная мясная
Что может быть вкуснее наваристой мясной солянки............... ...
20.03.2014, 11:26
Marina30
Телятина с вишней
Телятина обжаривается на сильном огне, затем готовится в подливе. Вк ...
25.02.2017, 23:58
mnat

Marina30
тамара агапитова