Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с говядиной и помидорами

    Понравился 1 повару Просмотрен 20086 раз
    фото рецепта: Суп с говядиной и помидорами
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Представляю Вашему вниманию вкуснейший суп из говядины с помидорами и чесноком, приготовленный моим мужем! Суп получается наваристым, густым и "чтобы ложка стояла")) Попробуйте и Вы ;)
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Говядину нарезать кусочками, залить холодной водой, отварить с добавлением лавровых листьев и лука с воткнутыми в него гвоздичками около 1-1,5 часа (в зависимости от свежести мяса). Луковицу вынуть.

    Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Лук нарезать, обжарить на растительном масле, добавить в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Морковь нарезать кружочками, обжарить в том же масле (при необходимости подлить еще), добавить в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Отдельно обжарить нарезанные помидоры (я бы кожицу сняла), присыпать мукой, обжарить вместе, добавить в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеный чеснок, довести до кипения, снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и помидорами шаг №5
    Готово!

    Подавать с зеленью. Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и помидорами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Максим
    А картошку забыли вы положить)
    4 января 2024 16:51
    Ответить
    Elena
    Рецепт вкусный и простой! А сколько надо воды на это количество ингредиентов?
    21 февраля 2022 13:35
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо! Рецепт на 3-4 л кастрюлю, количество воды регулируйте по своему вкусу и густоте, кто-то любит погуще, кто-то пожиже ;)
    17 февраля 2023 14:46
    Ответить
    Zoya7
    Вкусный и полезный суп, а еще красивый!
    11 декабря 2017 11:49
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо большое!
    12 декабря 2017 09:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам