Жульен с грибами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 4796 раз

Предлагаю приготовить к праздничному столу очень вкусное блюдо. Жульен с курицей и грибами - нежное, сочное и ароматное блюдо. Закуску подаем горячей, сверху посыпав зеленым луком. Попробуйте приготовить и вам понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр
- Грибы 300 гр
- Сыр моцарелла 1 шарик
- Сыр российский 50 гр
- Мука 1 ст.л
- Сметана 10% жирности 150 гр
- Молоко 50 гр
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Лук зеленый пучек
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12
Лук очистить, помыть и порезать произвольно.

Шаг 2 из 12
Грибы помыть и порезать кусочками.

Шаг 3 из 12
Грибы обжарить с луком на сковороде на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 12
В отдельной сковороде слегка поджарить муку.

Шаг 5 из 12
В сковородку с мукой добавить сметану, молоко, соль и перец. Готовим до загустения.

Шаг 6 из 12
Отварное куриное филе порезать кубиком.

Шаг 7 из 12
Мясо и грибы отправляем в сковородку с соусом, хорошо перемешиваем.

Шаг 8 из 12
По формочкам раскладываем содержимое сковороды.

Шаг 9 из 12
Моцарелу порезать кусочками и положить в каждую форму.

Шаг 10 из 12
Сверху посыпать потертым сыром. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 11 из 12
Готовое блюдо достаем из духовки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
25 декабря 2017 15:14
Ответить
Спасибо!!!
25 декабря 2017 22:18
Ответить
Салат из курицы грибов и яблока
Салат из курицы, грибов и яблока - Рецепт интересного на вкус салата ...
31.12.2017, 15:52
lorik26
Салат из мяса курицы с помидором
Салат из мяса курицы с помидором. Салат приготовлен по стопам восточ ...
07.08.2018, 18:00
lorik26
Салат с пекинской капустой курицей и гранатом
Салат из пекинской капусты с вареным мясом курицы, шпинатом, яйцом, ...
25.12.2017, 18:40
lorik26
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
После длинной, холодной зимы уже надоели наваристые супы, щи и борщи ...
04.05.2016, 20:25
Zoya7
Запеканка из курицы с брокколи
Запеканка - кассероль из курицы с брокколи в сливочном густом соусе ...
20.12.2017, 19:15
lorik26
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару нет ничего лучше окрошки. Блюдо вкусное и сытное, а гл ...
02.07.2021, 13:19
Zoya7
Салат "гурман"
Салат "гурман". Такой салат можно готовить хоть каждый день, а можно ...
30.01.2020, 19:53
lorik26
Салат "Пиковая дама"
Сытный и вкусный мясо-овощной салат, при наличии отварных овощей гот ...
13.08.2012, 21:39
Zoya7
Сочный салат с голубым сыром и курицей
У меня есть друг-повар по профессии. Он называет подобные салаты " С ...
23.06.2014, 11:40
nnoir
Салат "Шампиньоновый Подосиновик"
В данном случае акцент делается не сколько на самом салате, сколько ...
02.04.2012, 21:32
Zoya7