Жульен с грибами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 4575 раз
![фото рецепта: Жульен с грибами и курицей](/uploads/picture/800/0/2017-12/1514202599_dscn7483.jpg)
Предлагаю приготовить к праздничному столу очень вкусное блюдо. Жульен с курицей и грибами - нежное, сочное и ароматное блюдо. Закуску подаем горячей, сверху посыпав зеленым луком. Попробуйте приготовить и вам понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр
- Грибы 300 гр
- Сыр моцарелла 1 шарик
- Сыр российский 50 гр
- Мука 1 ст.л
- Сметана 10% жирности 150 гр
- Молоко 50 гр
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Лук зеленый пучек
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12
Лук очистить, помыть и порезать произвольно.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514200973_dscn7460.jpg)
Шаг 2 из 12
Грибы помыть и порезать кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201044_dscn7461.jpg)
Шаг 3 из 12
Грибы обжарить с луком на сковороде на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201098_dscn7465.jpg)
Шаг 4 из 12
В отдельной сковороде слегка поджарить муку.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201233_dscn7466.jpg)
Шаг 5 из 12
В сковородку с мукой добавить сметану, молоко, соль и перец. Готовим до загустения.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201320_dscn7470.jpg)
Шаг 6 из 12
Отварное куриное филе порезать кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201366_dscn7468.jpg)
Шаг 7 из 12
Мясо и грибы отправляем в сковородку с соусом, хорошо перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201360_dscn7473.jpg)
Шаг 8 из 12
По формочкам раскладываем содержимое сковороды.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201448_dscn7477.jpg)
Шаг 9 из 12
Моцарелу порезать кусочками и положить в каждую форму.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201466_dscn7478.jpg)
Шаг 10 из 12
Сверху посыпать потертым сыром. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201642_dscn7479.jpg)
Шаг 11 из 12
Готовое блюдо достаем из духовки.
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №11](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201728_dscn7480.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Жульен с грибами и курицей шаг №12](/uploads/picture/800/0//2017-12/1514201776_dscn7483.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
25 декабря 2017 15:14
Ответить
Спасибо!!!
25 декабря 2017 22:18
Ответить
Куриное филе со сметано-луковым соусом и сыром на пару
Хочу предложить приготовить куриное филе в сметано-луковом соусе на ...
01.08.2016, 14:02
RomikAndreev
Куриное филе терияки
Куриное филе терияки получается очень ароматным и сочным. Курица не ...
17.05.2021, 00:53
OdryParker
Горячая закуска «Салат Шашлычный»
Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно с ...
12.02.2015, 01:14
Елена Калинина
Куриное мясо с салом и соусом приготовленное в фольге
Представляю вашему вниманию вкусно приготовленную курицу с салом. До ...
26.10.2015, 21:38
ihajse
Гречка с куриным филе по-французски
Предлагаю приготовить к обеду или ужину гречку с куриным филе в духо ...
14.05.2021, 13:42
Yulia.
Закусочный пирог из курицы с ананасом
Вкуснейший сытный пирог к ужину с начинкой из курицы и ананаса. ...
04.12.2014, 18:06
Oduvanchik
Куриная запеканка
Куриная запеканка с овощами получается очень нежной и сытной, готови ...
27.12.2015, 14:58
AnnaLina
Рулет куриный "Пестренький"
За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, к ...
03.04.2012, 16:39
Zoya7
Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных рулетиков фаршированных пла ...
20.06.2021, 11:43
Marina30
Салат с курицей и кунжутом
Предлагаю приготовить один из самых любимых моих салатов. Салат полу ...
04.08.2016, 16:57
Алеся Козловская