Киноа с овощами и чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3571 раз
Крупу киноа (квиноя) издавна выращивали в горных районах южной Америки. Растение неприхотливо, а крупа полезна, содержит массу микроэлементов и очень вкусная. В перуанской кухне киноа готовят с овощами и мясом, используют для приготовления разнообразных салатов, сочетают с фруктами. Предлагаю рецепт простого и вкусно блюда из киноа с овощами и острым перцем.
Ингредиенты
- Киноа стакан
- Перец болгарский половина
- Капуста цветная 3 соцветия
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Перуанская
- Основной ингредиент:Киноа
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Стакан крупы киноа промываем в холодной воде.
Шаг 2 из 7
В сотейник наливаем 2 стакана воды, добавляем соль и высыпаем киноа, готовим под крышкой на малом огне.
Шаг 3 из 7
Минут через 10 добавляем болгарский перец.
Шаг 4 из 7
Затем, кладем разделенную на соцветия цветную капусту.
Шаг 5 из 7
За пару минут до выключения добавляем нарезанный чеснок и перец чили.
Шаг 6 из 7
В готовое блюдо наливаем немного растительного масла.
Готово!
Киноа с овощами и чили подаем к столу, дополнив свежей зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какое интересное блюдо! Даже такое слово слышу впервые :)
21 января 2018 11:57
Ответить
Недавно попробовали киноа, домашним понравилось.
21 января 2018 12:36
Ответить
Рис с курицей на сковороде
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда или ужина ...
18.01.2022, 20:18
Yulia.
Томатный рис с чесноком на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и аппетитного риса н ...
18.04.2021, 09:59
Marina30
Плов с бараниной
Все плов готовят по разному, хочу вам сегодня предоставить мой вариа ...
13.01.2013, 20:36
тори
Рис с курицей по-азиатски
Это легкое и быстрое блюдо в азиатском стиле порадует Вас и Ваших го ...
05.08.2014, 08:31
ОльгаЧ
Рисовая каша с шоколадом и бананами
Такая каша понравится и деткам и взрослым.. ...
11.06.2014, 12:51
Татьяна Маражо
Рис с телятиной и овощами в горшочках
Рис с телятиной и овощами в горшочках. Такой рис получается очень вк ...
15.01.2018, 20:03
ihajse
Рис ассорти с овощами в мультиварке
Рис ассорти с овощами в мультиварке. Мультиварка - это лучшее изобре ...
27.02.2019, 14:42
ihajse
Острый рис со спаржевой фасолью
Очень вкусным получается жареный рис с овощами. Рис с овощами готовя ...
21.04.2017, 10:12
Marina30
Рис басмати с зеленой чечевицей
Зеленая чечевица с рисом басмати станет отличным гарниром для любого ...
27.05.2020, 18:38
1234tatyana
Фаршированный рис
Запеканка-пирог из риса и фарша по-гречески! Просто тает во рту. Сл ...
08.07.2013, 21:55
barska