Котлеты с чесноком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 18172 раз
![фото рецепта: Котлеты с чесноком и укропом](/uploads/picture/800/0/2018-01/1516641537_026.jpg)
И снова котлеты. Всегда разные, а потому пользующиеся неизменным успехом, создавая здоровую конкуренцию колбасе из магазина. Сегодня у нас котлеты из свинины и курицы с чесноком и укропом. Если вы не любите или не можете есть чеснок, то его можно не класть, хотя аромат и вкус у котлет будет немного иной.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 грамм
- Свинина (лопаточная часть) 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп 10 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте фарш для котлет. Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, курицу, отжатый батон, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с чесноком и укропом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516641052_055.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавьте в фарш измельченный укроп.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с чесноком и укропом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516641087_056.jpg)
Шаг 3 из 6
Перемешайте фарш с укропом.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с чесноком и укропом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516641122_057.jpg)
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с чесноком и укропом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516641081_058.jpg)
Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с чесноком и укропом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516641140_059.jpg)
Готово!
Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком хлеба, как бутерброд.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты с чесноком и укропом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516641184_023.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! Люблю котлеты!!
23 января 2018 12:27
Ответить
Ооо! Такие котлеты у нас в большом почёте!
22 января 2018 20:26
Ответить
Спасибо, дорогая! У нас Саша большой любитель котлет. Причем любит прямо со сковородки.
22 января 2018 20:44
Ответить
@Zoya7Zoya7, Зоя! У меня двое любителей со сковороды!)))))
22 января 2018 20:48
Ответить
Котлеты
Вкусные, нежные и аппетитные котлетки ...
13.07.2014, 10:49
Marina30
Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, в ...
09.01.2017, 21:26
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и сырочками
Суп с сырками и фрикадельками один из самых любимых супов в нашей се ...
24.09.2013, 21:10
тамара агапитова
Ежики на полянке
Хочу предложить вам простой рецепт с детским оформлением. Такая пода ...
06.10.2015, 22:44
Tamara Shepeleva
Котлеты в духовке
Этот рецепт хорош тем,что котлеты запекаются в духовке все сразу, жи ...
14.11.2015, 16:26
Вьюга
Мясные зразы с грибами
Мясные зразы с грибами и беконом. Эти зразы запекаются в молоке с цв ...
16.11.2017, 21:15
lorik26
Фаршированные кабачки
Я думаю, что каждая хозяйка по -своему готовит фаршированные кабачки ...
18.06.2015, 17:09
bvlena
Перец фаршированный
Перец фаршированный фашем и рисом, запеченный в духовке очень просто ...
21.07.2019, 20:19
тамара агапитова
Запеканка с фаршем , шампиньонами и макаронами
Чем хороши такие запеканки это тем , что в них можно вкусно пристрои ...
17.09.2015, 19:35
Татьяна Маражо
Шведские тефтели с клюквой
Шведские тефтели с клюквой. Очень вкусные тефтели можно подать с чем ...
20.02.2020, 18:18
lorik26