Котлеты с чесноком и укропом

Приготовьте фарш для котлет. Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, курицу, отжатый батон, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Добавьте в фарш измельченный укроп.

Перемешайте фарш с укропом.

Из фарша сформируйте котлеты. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарьте котлеты до румяной корочки.

Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком хлеба, как бутерброд.