Колбаса из свинины с салом и чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5942 раз
Колбаса из свинины с салом и чесноком. Перед Вами самая вкусная, ароматная и аппетитная колбаса которую только можно готовить дома. Подавать ее можно на любой праздничный стол или домашний обед. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 1.4кг.
- Сало 200 гр.
- Чеснок головка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист молотый
- Кишки 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой вкуснейшей колбаски нам необходимо пропустить через мясорубку свиную мякоть и сало.
Шаг 2 из 7
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Шаг 3 из 7
Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 7
Свиные кишки у меня покупные и уже очищенные.
Шаг 5 из 7
С помощью мясорубки и специальной насадки для колбас наполнить оболочки, но не слишком плотно. Завязать края нитками.
Шаг 6 из 7
Отварить в течении 10 минут. Переложить на противень или сковороду и запечь в духовке до румяного цвета.
Готово!
Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем спасибо, готовьте на здоровье!!!
29 января 2018 22:19
Ответить
Отличная колбаска! Люблю домашнюю! Молодец Иришка!
29 января 2018 14:50
Ответить
Ира, ты молодец!! Такую колбасу готовишь!! Что может быть вкуснее домашней колбасы? - только домашняя колбаса!
29 января 2018 13:47
Ответить
В ближайшее время обязательно приготовлю, выглядит потрясающе!
29 января 2018 06:42
Ответить
Как аппетитно. Очень люблю такую домашнюю колбасу, но сама не готовила.
28 января 2018 23:58
Ответить
Пальчики из свинины фаршированные
Мясные пальчики - это оригинальный и несложный рецепт. Возможно,чтоб ...
07.05.2019, 07:39
тамара агапитова
Гуляш из свинины с лапшой
Гуляш из свинины с лапшой - вкусное и сытное блюдо. Готовится просто ...
24.12.2020, 19:46
Zoya7
Тушенная свинина с овощами и яблоком
Тушенная свинина с яблоком, сельдереем, болгарским перцем любого цве ...
03.06.2017, 10:49
lorik26
Жареная рисовая лапша со свининой
Жареная рисовая лапша с мякотью свинины, грибами шампиньон, морковью ...
13.02.2018, 21:01
lorik26
Свинина тушеная с овощами в рукаве для запекания
Одним из самых удобных способов запекания мяса - это запекание в рук ...
10.04.2021, 12:54
тамара агапитова
Свинина тушеная с красной смородиной
Свинина тушеная с красной смородиной. Советую приготовить это просте ...
21.07.2018, 18:14
lorik26
Свинина с баклажанами и шампиньонами в сметане
Свинина тушёная в сметане с бакланами и шампиньонами - это очень вку ...
11.08.2021, 10:13
Yulia.
Свинина томлёная в духовке
Томлёное мясо в духовке получается чрезвычайно нежным и ароматным, о ...
10.10.2021, 11:17
тамара агапитова
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром. хочу поде ...
31.08.2017, 11:24
ihajse
Мясной рулет с яйцом, сыром и щавелем
Мясной рулет с яйцом, сыром и щавелем прекрасно подойдет для сытного ...
20.01.2017, 17:51
Nadin 05