Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6216 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Скорый суп с консервой
Очень быстрый суп с рыбной консервой, на который уйдет не более 30 м ...
30.08.2015, 18:52
Тория
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком. Из этого количества инг ...
27.03.2016, 16:51
lorik26
Блины с абрикосами.
Эти блины вкусные и холодными, и горячими. Абрикосовая начинка обога ...
13.02.2015, 12:59
тамара агапитова
Картофельный суп с мясными фрикадельками
Готовится такой суп совсем не сложно, а мясные фрикадельки так хорош ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Хлебцы овсяные
Выпечка на овсяной муке имеет свой, неповторимый вкус. Внутри хлебцы ...
19.12.2015, 13:03
mnat
"Праздничный компот" или Вишневый компот с инжиром и мятой
Отличный напиток для детского праздника! Попробуйте :) ...
08.04.2012, 12:54
ОльгаЧ
Хлеб с вялеными помидорами
Простой и одновременно очень вкусный хлеб со своим собственным отчет ...
10.07.2017, 18:22
тамара агапитова
Блины на воде с квашеной капустой
Так получилось однажды, в доме не оказалось молока, а настроение был ...
14.01.2020, 20:38
тамара агапитова
Плетенка-хлеб на молоке
Очень вкусный и мягенький хлебушек. Можно сделать более сладким, пос ...
24.03.2015, 06:24
Tanufka12
Кабачковые блины с зеленью
Эти вкусные овощные блинчики приготовлены на основе кабачка с зелень ...
20.11.2016, 14:53
ОльгаЧ
Evangelina