Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5872 раз

Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.

Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.

Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.

Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.

Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.

Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.

Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.

Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Квашеная капуста с морковью
Квашеную капуста не обязательно покупать, ведь её легко можно пригот ...
17.03.2021, 14:31
Yulia.
Салат из капусты с апельсином
Салат из капусты с апельсином. Советую приготовить такой вкуснейший ...
08.12.2016, 21:26
lorik26
Салат Козел в огороде
Единого рецепта салата «Козел в огороде» не существует. Каждая хозяй ...
07.04.2015, 20:39
OdryParker
Голубцы в сметане
Голубцы, тушенные в сметане, безусловно очень вкусное блюдо. Хотя с ...
13.07.2017, 23:15
uliay
Тушеная капуста с картофелем и зеленым горошком
Тушеная капуста- замечательное блюдо, вариантов приготовления которо ...
21.01.2017, 19:32
Zoya7
Оладьи из капусты с фаршем
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления оладий из капусты и ф ...
02.09.2019, 10:13
тамара агапитова
Капустные оладушки для легкого ужина
Такое блюдо можно дополнять и дополнять. Я покажу основу и расскажу ...
02.06.2015, 20:56
nnoir
Капуста жаренная с колбасой и томатом
Традиционное, но от этого ничуть не менее вкусное блюдо - белокочанн ...
31.03.2019, 20:30
tanana
Смузи из вишни с капустой
Смузи с вишней и капустой. Необычный напиток из капусты с ягодами и ...
17.06.2018, 19:39
lorik26
Молодая капуста тушёная с сосисками
Нежная молодая тушёная капуста, это отличный гарнир. Если к ней доба ...
23.05.2017, 11:52
тамара агапитова