Маринованный острый перец
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14264 раз
Маринованный острый перец. Это отличная закуска - можно подать к первым блюдам, можно добавить в салаты, к салу, мясу - вариантов множество. Приготовьте и попробуйте. Можно готовить не только из перца чили, а из острого перца с вашей грядки. Хранится в холодильнике долгое время - полгода точно.
Ингредиенты
- Перец чили 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Вода 1 стакан.
- Соль 0,5 ст.лож
- Сахар 2 ст.лож.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Орегано 1 чай.лож.
- Уксус 9% 0,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец чили
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Готовим маринад - вылить в кастрюлю стакан воды, высыпать соль..
Шаг 2 из 7
Сахар..
Шаг 3 из 7
Лавровый лист, душистый перец и орегано. Довести до кипения и пусть покипит пару минут, влить уксус и снять с плиты.
Шаг 4 из 7
Предварительно нарезать перец, лук и чеснок.
Шаг 5 из 7
Выложить в банку слоями.
Шаг 6 из 7
Залить горячим маринадом. Закрыть крышкой, остудить и хранить в холодильнике.
Готово!
Через сутки перец готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота.
31 марта 2018 01:09
Ответить
Это по- нашему!
29 марта 2018 21:58
Ответить
Салат "Капрезе" под соусом песто
Итальянская кухня считается гениальной и гениальность ее не в изыска ...
30.07.2015, 14:28
lorik26
Летний салат со сметаной
Ароматный летний салат со сметаной
30.04.2015, 09:41
Vallen.St
Помидоры холодным способом с горчицей
Это невероятно вкусные помидоры, которые имеют вкус малосольных. В к ...
23.08.2015, 20:57
Ellisa
Салат овощной с фетой и рукколой
Летние овощи с рукколой, фетой и маслинами замечательное сочетание д ...
09.08.2021, 22:24
Pearl
Салат из помидоров на йогуртовой заправке
Салат из помидоров на йогуртовой заправке - это очень вкусный и очен ...
22.07.2020, 07:24
Nadin 05
Консервированные помидоры с чесноком кетчупом и укропом
Вкусные и ароматные консервированные помидоры предлагаю вашему внима ...
21.09.2021, 07:28
the_dream
Жгучая аджика на зиму
Аджика по этому рецепту получается очень острая, на любителя. Малень ...
30.09.2017, 23:30
mnat
Острые зеленые помидоры по - корейски
Острые зеленые помидоры по - корейски. Хочу предложить Вам приготови ...
19.11.2017, 14:11
ihajse
Зеленые помидоры жареные на сковороде с курицей и овощами
Очень вкусное блюдо из зеленых помидоров и курицы. Готовится все про ...
20.11.2016, 19:16
Елена Калинина
Шашлычный кетчуп
Такой кетчуп в нашей семье просто улетает, он подходит к любому мясн ...
30.08.2020, 19:35
sisoeva