Мясные галушки, или ленивые пельмени
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9506 раз
Мясные галушки, или как их ещё называют ленивые пельмени. Готовятся очень быстро, а получается невероятно вкусно. Ленивые пельмени, или мясные галушки просто палочка-выручалочка для тех,кому лень долго стоять у плиты. Готовятся они быстро и просто, получаются нежными и мягкими. В общем,лучше попробуйте сами.
Ингредиенты
- Мука 250-280 г
- Фарш (свино-говяжий) 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 150 мл
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В миску выливаем воду, выбиваем яйца. Разбиваем вилкой.
Шаг 2 из 8
Солим, перчим.
Шаг 3 из 8
Добавляем фарш. Тщательно размешиваем, чтобы фарш не был комочками.
Шаг 4 из 8
В муку добавляем разрыхлитель и также вводим её в общую массу.
Шаг 5 из 8
Пока мы готовили тесто, у нас закипела вода. Солим и перчим её по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Набираем 0,5 чайной ложечки массу, а второй ложечкой сталкиваем её в кипящую воду. Размер регулируйте по своему вкусу. Варим 5 минут.
Шаг 7 из 8
Подаём с зеленью и чесночно-сметанным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как интересно!!
23 августа 2018 21:41
Ответить
Спасибо, Зоя! И вкусно!
24 августа 2018 18:24
Ответить
Маффины с ветчиной с сыром
Очень удобная закуска, готовиться быстро и также съедается ...
14.07.2012, 13:18
mazak
Воздушный пирог с яблоками
Очень нежный яблочный пирог! Попробуйте :) ...
02.11.2012, 14:42
ОльгаЧ
Фокачча с вялеными помидорами
Фокачча - дрожжевой хлеб, который пекут в Италии.Для меня очень утом ...
26.12.2012, 13:47
тамара агапитова
Домашняя паста
Однажды я делала пельмени и осталось лишнее тесто. Не долго думая, я ...
06.04.2014, 10:05
ОльгаЧ
Бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней - легкий, воздушный, просто тает во рту. А ...
24.01.2016, 01:01
Nadin 05
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Закусочный пирог с необычными сочетаниями. Творожное тесто, сладкова ...
28.02.2016, 15:34
barska
Нежный манник на кефире без яиц
Манник по этому рецепту получается невероятно нежный и очень вкусный ...
31.03.2017, 08:11
Nadin 05
Пицца
Такая пицца очень вкусная. Толстое мягкое тесто и большое количество ...
28.07.2015, 16:11
Tanufka12
Торт с шоколадным кремом и пралине
Что можно кратко сказать об этом торте - ВКУСНО оооооочень! Да и ком ...
30.11.2012, 16:42
Ellisa
Яблочный пирог "Слeзы девы Марии"
Очень вкусный яблочный пирог с творогом. ...
26.05.2015, 16:37
Tanufka12