Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 36511 раз
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.
Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.
Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и
Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.
Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Суп из карасей
Это не уха, это простой, но очень вкусный рыбный суп.Да и рыбка у на ...
01.08.2014, 14:52
тамара агапитова
Карась жаренный в специях
Рыба является очень важным составляющим меню поскольку содержит неза ...
02.06.2015, 12:06
Oduvanchik
Карась под сметаной.
Готовится очень быстро, и радует своим вкусом) ...
27.08.2012, 06:22
limpopo
Рыба в майонезе жареная
Такая рыба в майонезе имеет более нежный и сочный вкус, аромат специ ...
31.03.2015, 16:00
Тория
Жареные караси с луком
На днях угостили нас свежепойманными карасями, решила приготовить их ...
24.07.2017, 00:12
Evangelina
Карась жареный с луком
Карась жареный с луком. Все знают что караси это речная рыба, а в на ...
28.07.2020, 12:55
Nadin 05
Карась жареный со специями
Пожарить рыбу в панировке можно со специями. У меня кориандр, можно ...
30.03.2018, 22:17
Pearl
Караси в маринаде
Карась - речная, озёрная рыба и довольно костлявая. И ко всему ещё и ...
21.07.2014, 18:38
тамара агапитова
Рыба в манке
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка пол ...
31.03.2015, 16:05
Тория
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой довольно простой рецепт, ...
21.11.2017, 22:44
lakshmi