Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 32649 раз
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.
Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.
Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и
Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.
Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Сливочное печенье
Нежное, ароматное, песочное печенье. Угощайтесь ;) ...
10.11.2013, 12:43
ОльгаЧ
Самый настоящий чебурек (с водкой)
Чебурек — пирог из пресного теста с баранним фаршем, пряностями, заж ...
11.04.2014, 21:42
nnoir
Хлеб с кокосовой стружкой
Домашний хлеб в духовке получается очень вкусным, мягким и ароматным ...
29.10.2020, 09:07
Rikki
Лазанки с мясом и капустой
Национальное блюдо сразу трёх стран - это лазанки. Готовят их практи ...
24.10.2021, 19:48
тамара агапитова
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Предлагаю вам попробовать замечательное шоколадное печенье с кокосов ...
15.09.2017, 22:34
Елена Калинина
Блины под банановым соусом
Блины под соусом из банана, сметаны, клюквы, сливочного сыра. Очень ...
02.03.2016, 18:40
lorik26
Пирог с грибами и сыром
Очень простой, но вкусный пирог...
03.03.2013, 22:01
тори
Pakoras – овощные окорочка
Очень вкусное блюдо из овощей.Готовлю его в сезон используя самые ра ...
08.07.2012, 13:53
lakshmi
Пельмени из заварного теста без яиц
Рецепт заварного теста без яиц для пельменей я позаимствовала у В.В. ...
26.07.2013, 20:39
Мила
Печенье "Чайные пакетики"
Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков. Идея ...
08.05.2013, 18:32
Татьяна Маражо