Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 31313 раз
![фото рецепта: Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой](/uploads/picture/800/0/2018-10/1540915534_img_2923jgj.jpg)
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.
![Фото приготовление рецепта: Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-10/1540915152_img_2913.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-10/1540915231_img_2916.jpg)
Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-10/1540915268_img_2917.jpg)
Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и
![Фото приготовление рецепта: Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-10/1540915332_img_2918.jpg)
Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.
![Фото приготовление рецепта: Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-10/1540915332_img_2919.jpg)
Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-10/1540915392_img_2923jgj.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Вешенки тушенные в сметане
Вешенки тушенные в сметане. Подавать их можно с любым гарниром. Гриб ...
06.11.2021, 17:26
YulyaMukuta
Вешенки в сметанно-шпинатном соусе
Вешенки жареные – самое простое, что можно приготовить из этих грибо ...
01.11.2016, 21:22
тамара агапитова
Грибной гарнир
Я часто готовлю овощные гарниры, сегодня хочу предложить вам гарнир ...
31.10.2015, 23:14
bvlena
Вешенки в кляре в мультиварке
Грибы - вешенки в кляре, приготовленные в мультиварке. Кляр у меня н ...
18.03.2018, 21:34
lorik26
Теплый салат с вешенками и кабачком
Теплый салат с вешенками и кабачком. Предлагаю вам к обеду или на уж ...
03.10.2017, 20:06
ihajse
Салат из рукколы, грибов и вяленого мяса
Салат из рукколы, грибов и вяленого мяса. Такой салат можно приготов ...
16.04.2019, 12:08
ihajse
Грибной соус
Очень вкусный соус из грибов - вешенки, вяленых томатов и каперсов. ...
16.11.2015, 13:27
lorik26
Суп с вешанками
Ароматный и не жирный суп с вешанки и куриным филе.. ...
13.08.2014, 22:06
Oduvanchik
Отбивные из вешенок
Отбивные из вешенок - сочное грибное блюдо. Его можно подавать как з ...
29.04.2017, 22:17
OdryParker
Жареные вешенки с баклажаном в соевом соусе
Очень люблю вешенки, по вкусу они мне напоминают лесные грибы. Сегод ...
12.09.2017, 10:48
ihajse