Ленивые котлеты из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10649 раз
Приготовить котлеты не сложно. В процессе приготовления котлет меня всегда утомляет процесс их лепки и обваливания в сухарях или муке. С этим вариантом блюда проблема решилась сама собой. Но существует рецепт более быстрого приготовления котлет. Котлеты по этому способу мягкие внутри с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 Г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем очень мелко. Можно натереть.
Шаг 3 из 9
Соединяем фарш, лук и сметану.
Шаг 4 из 9
Добавляем сметану и яйца.
Шаг 5 из 9
Солим, перчим.
Шаг 6 из 9
Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Набираем ложкой и жарим на масле до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно, беру в копилочку этот рецепт))
8 ноября 2018 08:41
Ответить
Спасибо, рецепт удачный!
8 ноября 2018 20:24
Ответить
Свинина запеченная с болгарским перцем
Ароматное мясо на бутерброды или для холодной закуски. ...
06.04.2014, 21:36
tanana
Потофе - мясо с овощами
Потофе - мясо с овощами. Это чисто французское горячее блюдо можно п ...
06.12.2019, 18:45
lorik26
Свинина кусочками с луком в мультиварке
Свинина кусочками с луком в мультиварке. Хочу поделится с вами не сл ...
31.10.2019, 19:17
ihajse
Свинина тушеная в квашенной капусте
Этот рецепт радость любой хозяйки. Ничего жарить, парить или что-то ...
08.04.2014, 20:36
nnoir
Свинина под болгарским перцем и сыром
Сытное, ароматное блюдо. Сочетание сладкого перца, сыра и мяса многи ...
15.09.2013, 20:15
tanana
Мясо под шубкой из овощей и сыра
Сочное горячее блюдо 2-в-1, и мясо и гарнир. На мой взгляд, идеальны ...
05.04.2014, 16:34
tanana
Свинина тушеная с овощами
Свинина тушеная с овощами в сливках , с добавлением специй и пряност ...
07.03.2013, 20:02
Татьяна Маражо
Мясо с айвой
Вкусное мясо. Айва придаст сладковатый привкус. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Свинина под "одеялом"
Очень нежное, сочное и сытное мясо!
27.12.2014, 12:09
Ленок-Кленок
Фаршированные блинчики свининой и овощами
Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете ...
10.11.2015, 13:39
lorik26