Ленивые котлеты из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9756 раз
Приготовить котлеты не сложно. В процессе приготовления котлет меня всегда утомляет процесс их лепки и обваливания в сухарях или муке. С этим вариантом блюда проблема решилась сама собой. Но существует рецепт более быстрого приготовления котлет. Котлеты по этому способу мягкие внутри с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 Г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем очень мелко. Можно натереть.
Шаг 3 из 9
Соединяем фарш, лук и сметану.
Шаг 4 из 9
Добавляем сметану и яйца.
Шаг 5 из 9
Солим, перчим.
Шаг 6 из 9
Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Набираем ложкой и жарим на масле до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно, беру в копилочку этот рецепт))
8 ноября 2018 08:41
Ответить
Спасибо, рецепт удачный!
8 ноября 2018 20:24
Ответить
Мясной рулет с яйцом
Он такой нежный, что просто тает во рту! Для фарша я выбрала нежирны ...
08.12.2018, 21:45
Тория
Котлеты из свинины с овощами
Котлеты из свиного фарша с овощами очень нежные и воздушные котлеты. ...
29.11.2015, 18:49
lorik26
Котлеты с кабачком
Мясные котлеты с добавлением кабачка - вкусное и аппетитное блюдо, к ...
03.10.2019, 17:30
тамара агапитова
Гречневые тефтели под грибным соусом
Гречневые тефтели под грибным соусом. Очень нежные фрикадельки получ ...
10.09.2017, 21:36
lorik26
Макароны с фаршем и фасолью
Макароны с фаршем из свинины с фасолью, помидором и копченной колбас ...
25.01.2016, 23:05
lorik26
Котлеты классические без панировки
В нашей семье все любят котлеты. Чтобы не надоели, всегда готовлю по ...
27.01.2018, 21:33
тамара агапитова
Мясные оладьи
У меня оставалось мало фарша и я решила приготовить оладьи. Добавила ...
29.11.2015, 20:45
lorik26
Клубочки с мясной начинкой в тесте
Приготовила очень понравилось, по вкусу как пирожки с мясом, но боле ...
22.04.2015, 19:22
ihajse
Запеканка из фарша, грибов и овощей
Запеканка с фаршем и овощами – сытное и вкусное блюдо, которое готов ...
09.12.2016, 20:30
тамара агапитова
Томатный суп с острыми свиными фрикадельками
Сегодня будем готовить томатный суп с острыми свиными фрикадельками. ...
30.03.2020, 15:00
Nadin 05