Медовый торт
- Сливочное масло 300 г
- Сахар 300 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мед натуральный 3 ст л
- Мука 3-4 ст
- Сода 1 ч л
- Сливки 33% 350 г
- Сыр творожный 350 г
- Конфитюр 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Растопите масло, сахар и мед. Добавьте соду и постоянно мешая, доведите до карамельного цвета. Посуду берите большую, так как масса будет пениться. остудите до теплого состояния.
Добавьте яйца и подсыпайте муку. Тесто должно быть немного липким к рукам. Поставьте тесто в холодильник на 3-4 часа.
Затем тесто раскатайте и вырежьте любую форму. Поставьте в духовку при 190С на 3-7 минут. Корж готовится очень быстро.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и вмешайте сливочный сыр.
С помощью кондитерского мешка выдавливайте крем между коржами. На этом этапе по крему можно добавить малиновый конфитюр или джем.
Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов и накройте герметично. Это необходимо, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Тория
тамара агапитова
uliay