Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Говядина в белом вине

    Понравился 0 поварам Просмотрен 21737 раз
    фото рецепта: Говядина в белом вине
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :)
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить на оливковом масле. Выложить в миску.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №1
    Шаг 2 из 5

    На том же масле обжарить лук, морковь

    Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №2
    Шаг 3 из 5

    и сельдерей.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Вернуть мясо в сковороду, влить вино, увеличить огонь и дать спирту выпариться.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №4
    Готово!

    Затем влить бульон, посолить, поперчить, добавить лавровые листы, тушить 1-1,5 часа до мягкости мяса.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в белом вине шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    тамара агапитова,
    Marina30,
    Спасибо большое! winked
    4 ноября 2012 08:57
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусное блюдо=)) smile
    3 ноября 2012 17:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Для меня мясоеда это супер рецепт!
    3 ноября 2012 17:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам